Stout nije samo ukusno tamno pivo koje se može piti poput obroka. Također se dugo vjerovalo da je najbolja prijateljica dojilje novopečene mame. Određena istraživanja upozoravaju na dojenje majki koje konzumiraju alkohol, ali mnogi liječnici vjeruju da povremeno piće ne šteti. U određenim kulturama čak se smatra da tamno pivo pomaže: koristi se za povećanje protoka majčinog mlijeka otkako su drevni Egipćani počeli proizvoditi pivo prije 5000 godina.

Iza ideje stoji neka znanost. Ječam, glavni sastojak jakog sastojka, sadrži polisaharid koji povećava prolaktin, hormon za proizvodnju mlijeka. Smatra se da i zob, još jedan snažni sastojak, promovira zdravu opskrbu mlijekom, kao i pivski kvasac težak vitaminom B. Naravno, pivo s blagim dokazom najbolja je opcija za novopečene mame - mliječni proizvodi obično imaju razumne ABV-ove.

Ovih šest kremastih mliječnih i zobenih pahuljica svidjet će se onima koji iz vlastitog tijela hrane malene ljude i svima drugima koji cijene dobro pivo.

• Bakreno mlijeko iz čajnika (11 USD po šest pakiranja)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Napravljena od stvarne laktoze, sastojka koji mliječnom mlijeku daje ime i kremast karakter, ova je pića slatka i sladna. Iako zapravo nema okus mlijeka, ovo pivo iz Denvera ima karakter čokoladnog mlijeka i baršunasti osjećaj za usta koji je prilično neodoljiv. Zašto se opirati na 5,6% ABV?

• Finkel & Garf zobene pahuljice mlijeko (9 USD po šest pakiranja)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Iz Kolorada koji voli zanatsko pivo, ova je mliječna krema od zobenih pahuljica manje slatka od tipične, ali ne baš teška poput jake zobene kaše. Negdje između pije više poput glavnog jela nego deserta, ali nije pretjerano zasitno. S 5,5% ABV pokazuje zadovoljavajuće note slada, kave i čokolade.

• Guinnessovo mlijeko (11 USD po šest pakiranja)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Guinness je pustio svoje mliječne proizvode kao dio Projekt pivara niz. Koristeći istu bazu kvasca kao klasični Guinness, ovaj krupni poljubac nudi poljubac slatkoće od dodavanja mliječnih šećera, plus gorki hmelj i prženi ječam. Glatka je i kremasta s prepečenim čokoladnim podtonom od mlijeka. Ne baš nizak ABV kao original, koji doseže 4,2%, nesumnjivo je prihvatljivo 5,3% mlijeka.

• Mlijeko s lijeve ruke (10 USD po šest pakiranja)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Uz pečeni ječam, zob u pahuljici i ječam u pahuljici, ovaj divni mliječni sastojak bogat je i čokoladan zahvaljujući, doduše, dodatku stvarne čokolade. Sa 6% ABV, iznenađujuće je pristupačan sa svojim slatkim, nazdravim notama i zavodljivim mocha karakterom.

  Nastavite na 5 od 6 u nastavku.

• Zobena kaša Samuel Smith (12 USD po četiri pakiranja)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ovo 5% ABV pivo sadrži hmelj, sladni ječam, pivski kvasac i zob, tako da je to vaš klasični snažni recept od zobenih pahuljica. Svaka serija fermentira se na kamenim yorkširskim trgovima u najstarijoj pivovari u Tadcasteru u Engleskoj. Rezultat je osvježavajuće i zasitno piće glatkog i gorko-slatkog završetka.

• Čokoladna zobena kaša Sand Creek Oscar (7,50 USD po šest pakiranja)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Zobena kaša, čokolada i ječam zvuče kao sastavni dijelovi doručka prvaka, ali također se lijepo slažu u tamnom pivu. Ova orašasta, blago slatka kapa za kuhanje u Wisconsinu kuha na 5,6% ABV. Prema pivaru, punog je okusa, ali bez problema pije.