Slike, skulptura, artefakti - svi su sjajni načini da se osvijetli pogled u neko doba ili kulturu. Ni za alkohol nije drugačije. Muzeji koji istražuju žestoka pića i koktele pomažu u usklađivanju pića u kojima uživamo. Možda će nam čak pomoći da bolje pijemo. Znanje je snaga, zar ne?
Bez obzira jeste li krenuli u Kentucky kako biste proširili svoje znanje o bourbonu ili u Dublin radi uvida u irski viski, ovih sedam institucija visokog obrazovanja dat će vam mnogo razmišljanja tijekom vašeg sljedećeg drama.
Istaknuti video
Iako Irska nije baš prvo mjesto na koje mislite kad je vino u pitanju, ovo malo primorsko mjesto smješteno u oko 1500 kamenih zamkova bilo je dobro proputovana luka za brodove koji su putovali za Bordeaux u Francuskoj. I doista, postoje legitimne irske veze s Francuskom - one poznate kao Vinske guske, koje su se udavale i trgovale s francuskim vinarima. Nakon šetnje ovim malim, ali fascinantnim muzejom, možda ćete se čak i uvjeriti da je francusko vino, poput nas ostalih na Dan sv. Patrika, pomalo irsko.
U užurbanosti i visokoj kulturi nekretnina u New Yorku lako je zaboraviti da je grad nekoć bio značajno mjesto za revolucionarni rat. Izgrađena 1719. godine, ova konoba i muzej svoje ime duguje gostioničaru Samuelu Frauncesu, koji je 1750-ih preuzeo staru kamenu zgradu. Ubrzo je postao progon za Sinove slobode. Pogledajte sobu u kojoj se George Washington oprostio od svojih revolucionarnih generala i pogledajte stvarne svilene papuče koje je nosila Martha Washington. Postoje i posebni događaji, poput tečaja izrade mliječnog punča u kolonijalnom stilu. Konoba i dalje radi, sa 130 piva i više od 300 viskija koji će vam podstaći osjećaj otkrića.
Zahvaljujući strastvenom radu arheologa, Vijeće destiliranih alkoholnih pića Sjedinjenih Država , Američki povjesničari i konzervatori destilerije, destilerija koju je George Washington vodio od 1797. do svoje smrti 1799. autentično je obnovljena više od 200 godina nakon što je započela na njegovom imanju Mount Vernon. Dva puta godišnje u ovoj radnoj destileriji upravitelj povijesnih obrta Steve Bashore doslovno potpiruje požare koji potpiruju stare načine destilacije viskija. No, čak i kad tihe slike šute, više je nego vrijedno obilaska da se pogleda u prošlost da se vidi kako je otac osnivač sam pravio viski. Možete ga i kupiti: neokrnjena raž (98 dolara), raž u bačvi (188 dolara) i rakija od breskve ili jabuke (125 dolara).
Svjedočenje je sve veće popularnosti irskog viskija da Irska napokon ima odgovarajući muzej posvećen povijesti svog duha. Uključuje jedan od najznačajnijih trenutaka u pravljenju cuge: usavršeni patent kontinuirane fotografije Irca Aeneasa Coffeyja. Jednosatna vođena turneja kroz prošlost viskija Éire-a - kako je započela u 11. stoljeću, uspon popularnosti njegove mirne posude, mračni dani bliskog izumiranja i sretni završetak viski preporod –– završava povišenom čašom.
Nastavite na 5 od 7 u nastavku.
Ovaj ambiciozni prekomjerni proračun otvorio je svoja bogata vrata na rijeci Garonne u Bordeauxu, izgledajući nekako poput sanjarene inačice enofilstva Jakova i divovske breskve . To je sjajni dizajn XTU arhitekti Nicolas Desmazieres i Anouk Legendre trebali bi dočarati kružno kretanje vina uskovitlano u čaši. La Cité slavi vino sa svih strana, ne samo iz Bordeauxa, u svojim stalnim postavima i triju koji se svake godine mijenjaju. I naravno, tu je i vinski bar.
Prepustite to čuvenom barmenu Daleu DeGroffu i gradu New Orleansu (jedinom gradu u državi koji ima svoj službeno zakonski propisani koktel, Sazerac ) sanjati prvi muzej u zemlji posvećen koktelu. Smješten u Južni muzej hrane i pića u središnjem gradu, MOTAC ozbiljno shvaća očuvanje svog pića. Pronaći ćete starinske boce, knjige, otvarače i sve ostale aspekte upijanja ephemere, kao i rotirajuće eksponate koji istražuju sve, od prepada zabrane do određene povijesti duhova.
Bilo koji bourbon gonič vrijedan njezina čara imat će ovo mjesto u Kentuckyju na listi pogodaka tijekom posjeta šarmantnom Bardstownu, Kentucky. Nazvan po destileriji viskija i povjesničaru Oscaru Getzu, koji je umro 1983. godine, muzej je čokablok s Getzovim fascinantnim kolekcionarstvom od Revolucionarnog rata do Zabrane. Pogledajte reklame za pro i protiv viskija, pravne dokumente i licence, tihe slike, a ako ne i najveću, zasigurno jednu od najzanimljivijih kolekcija starih boca viskija u zemlji. Možete čak vidjeti i nekoliko koje je razbila poznata aktivista sjekire umjerenosti Carrie Nation, kojoj se ovaj muzej ne bi nimalo svidio. Ali hoćeš.