Naši urednici neovisno istražuju, testiraju i preporučuju najbolje proizvode; možete saznati više o našem postupku pregleda ovdje. Možemo primati provizije za kupnje izvršene putem naših odabranih poveznica.
Ako ste ikada ispravno unijeli zahtjev 'mućkano, a ne miješano', znate da je barska žlica neophodna za miješanje solidan Martini . Da ne spominjemo koliko je dobro promiješati Negroni, Sazerac i bilo koji koktel poslužen na kamenju.
Iako se možete odlučiti za standardnu kuhinjsku žlicu, ovi izduženi pribori posebno su optimizirani za pravljenje koktela. Najbolji su dizajnirani da s lakoćom vrte led, a miješanje i hlađenje čine laganim. Duga ručka stane u posude za shaker, čaše za miješanje , rocks naočale, i highballs , dok je kraj žlice savršene veličine žličice - idealno za mjerenje malih količina ili plutajućih sastojaka na, recimo, penicilinu ili njujorškom kiselom. Ovdje su naše omiljene zvjezdane žlice za potaknuti vašu igru koktela.
Uz dopuštenje Cocktail Kingdom
Opcija u japanskom stilu Cocktail Kingdom-a pomalo je klasična, s glatkim, opterećenim krajem u obliku suze s jedne strane i zakrivljenom žlicom s druge. Utegnuta suza na vrhu omogućuje vam glatko i brzo miješanje, a kraj je udvostručen kao način da s lakoćom razbijete led ili zbrkate kockice šećera ili začinskog bilja na dnu Old Fashioned ili Smash. S druge strane posude, žlica vam omogućuje miješanje i kušanje koktela, kao i dodavanje malih količina žestokog pića ili sastojka u koktel - zamislite da plutaju u New York Soursu, crtice absinta ili druge često nadmoćne sastojke.
Dulja ručka olakšava miješanje, bez obzira na to imate li male ruke, tek učite ili ste iskusni barmen.
Ljubaznošću CB2
Ova barska žlica ima stas tradicionalne barske žlice, s ravnim i žličastim krajem. Ali ovaj alat je najzgodniji u nizu, s ručno poliranim, galvaniziranim šampanjskim zlatnim premazom, završenim zaštitnim lakom tako da se zlato ne ljušti u vašem piću. Ovaj komad zahtijeva ručno pranje.
Duga je samo 11,75 inča, zasad kraća od standardne barske žlice. To ga čini savršenim za koktele s jednom porcijom - umiješajte svoj Negroni ili možda Don Lee's Benton's Old Fashioned s ovim. Ako želite dobro stiliziran kućni bar, CB2 također ima odgovarajuće cjedilo od brušenog zlata i lopatu za led.
Ljubaznošću Wayfaira
Iskusni barmeni (ili obične barske muhe) odmah će prepoznati prepoznatljivi crveni čep na ovoj barskoj žlici s crvenim vrhom. To je izdržljivi radni konj barske žlice, sposoban s lakoćom pjeniti, miješati, plutati i miješati.
Uvijena ručka pomaže u slojevanju i integraciji okusa dok glatko vrtite i vrtite led u posudi po izboru. Bacite ga u perilicu posuđa kada završite s tim - brzo se čisti uz minimalan napor.
Crveni kraj se može skinuti, ali ako radite u baru ili svakodnevno se nositi s alergenima , koristite crveni vrh da označite žlicu zaštićenu od alergena (odlučite se za crnu žlicu ili žlicu bez vrha za miješanje koktela s orašastim plodovima ili mliječnim proizvodima).
Pristupačna cijena znači da ako ga izgubite, neće vam uništiti budžet da ga zamijenite, iako loša kvaliteta znači da ga možete imati godinama.
Ljubaznošću Amazona
Ne možete se odlučiti između europskih, američkih ili japanskih barskih žlica? Ovaj set uključuje jedno od svega navedenog. Sve tri barske žlice izrađene su od vrhunskog nehrđajućeg čelika 18/10, što ih čini izdržljivim, otpornim na hrđu i lakim za čišćenje na kraju noći.
Barske žlice su dugačke 12, 12 i 11 inča, idealne za rad u čaši za miješanje, shakeru ili izravno u čaši za koktel. Robna marka preporuča da odaberete svoju žlicu iz ovog seta za vrstu čaše koju koristite ili vrstu koktela koji pravite. Osim koktela, ove ekstra dugačke žlice su također izvrsne mješalice za veće kave ili hladne napitke.
Sve barske žlice mogu se prati u perilici posuđa, što olakšava čišćenje nakon nekoliko krugova.
Povezano: Najbolji barski alati
Uz dopuštenje Cocktail Kingdom
Za one koji su ikada sjedili ispred šanka pokojnog, velikog Gaza Regana, znate da je imao tendenciju zaroniti prstom u Negroni i dobro ga promiješati. Zdravstvena ograničenja možda nam danas to mogu spriječiti, ali još uvijek možete odati počast jednom od praotaca koktela s njegovom prepoznatljivom Negroni mješalicom za prste.
Mješalica je odljev Gazova prsta u prirodnoj veličini, izrađen od nehrđajućeg čelika i pozlaćen. Pozlaćena verzija nije pogodna za pranje u perilici posuđa, iako marka prodaje opciju od nehrđajućeg čelika koja je pogodna za pranje u perilici posuđa. Za štrebera barmena ovo je dirljiva opcija darivanja koja izaziva osmijeh.
Povezano: Najbolji darovi za barmene