Allen Katz suosnivač je tvrtke New York Distilling Company i vodeći stručnjak za žestoka pića i koktele, često izlažući na sajmovima i industrijskim događanjima.
Vodeći stručnjak za destilirana alkoholna pića i koktele, Katz je suosnivač i suvlasnik tvrtke New York Distilling Company , koji među ostalim proizvodi američki gin Dorothy Parker, Rock & Rye gospoda Katza i Ragtime Rye te američki viski. Direktor je miksologije i obrazovanja za žestoka pića za Wine & Spirits iz New Yorka Southern Glazera . Katz je redoviti izlagač na sajmovima i industrijskim događanjima, govoreći o američkoj baštini hrane i koktela. Prije toga, vodio je The Cocktail Hour za Martha Stewart Living Radio na SiriusXM.
sr76beerworks.com posvećen je dobrom pijenju i izvrsnom životu. Nadahnjujemo, zabavljamo i obrazujemo sve - i sve - koje zanima što se događa u čaši i izvan nje.
Dotdash je među najvećim i najbrže rastućim izdavačima na mreži, a samo u posljednjih godinu dana osvojio je više od 50 nagrada, uključujući i izdavača godine Digiday 2020. Dotdash marke uključuju Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com i TreeHugger.