Chocomole

2024 | Koktel I Drugi Recepti

Saznajte Svoj Broj Anđela

Pića

Dodajte tekilu začinjenoj meksičkoj vrućoj čokoladi i dobit ćete ovaj ukusni recept za pucanje Tippling Bros.





Istaknuti video

Sastojci

  • 1 1/2 oz Reposado tekile
  • 1 oz smjesa Chocomole *
  • 1/2 oz nektar agave
  • Ukras: čile u prahu
  • Ukras: kukuruzni iver

Koraci

  1. Služi 2 .

  2. Obložite felge 2 čaše čile prahom i odložite.



  3. Preostale sastojke dodajte u shaker s ledom i protresite.

  4. Procijedite u pripremljene čaše.



  5. Svaku ukrasite kukuruznim čipsom.

  6. * Smjesa Chocomole: U srednje loncu zakuhajte 2 šalice vode na jakoj vatri. Smanjite vatru na srednje i dodajte 5 žlica kremastog maslaca od kikirikija i 1/2 šalice mlijeka uparenog. Umutiti dok ne postane glatko. Dodajte 1 žličicu mljevenog cimeta, 1 žličicu mljevenog kima, 1/2 žličice suhog origana, 1 žličicu cijele crne paprike i 1 žličicu suhog mljevenog guajillo čilea (ili drugog sličnog čilea) i pirjajte dok se smjesa lagano ne zgusne. Dok je vruće, procijedite kroz fino cjedilo, koristeći stražnju stranu žlice ili kutlače da progurate tekućinu. Dodajte 2 tablete mešavine meksičke vruće čokolade Nestle Abuelita, slomljene na komade, i miješajte dok se potpuno ne otopi. Prije upotrebe pustite da se potpuno ohladi.