Sve dječje zvijezde kad-tad odrastu: samo pogledajte Shirley Temple s votkom, inače poznatu kao Prljava Shirley.

Prije nego što je naizgled svaki meni s koktelima imao dio bez alkoholnih pića s promišljeno napravljenim pićima, Shirley Temple, nazvan po filmskoj zvijezdi iz 1930-ih, bio je izbor za one koji ne piju i za djecu. Možda se sjećate da ste pili jarko crvenu mješavinu piva od đumbira ili sode od limuna i limete i grenadina – naravno ukrašenog fluorescentnom višnjom maraskina – dok su odrasli za stolom pijuckali snažnije mješavine.

Piće ima više priča o podrijetlu, ali vjerojatno je debitirao 1930-ih ili 40-ih godina, kada je njegov crvenokosi imenjak krasio crno-bijele ekrane: restorani i hoteli, uključujući Brown Derby i Chasen's u Los Angelesu i The Royal Hawaiian Hotel u Waikikiju su svi položili pravo. Vrijedno je napomenuti da sama Temple nije htjela imati ništa sa svojim istoimenim pićem: The Shirley Temple? Ta saharinska, odvratna pića? požalila se u a 1985 NPR intervju . Temple je čak dvaput išla na sud kako bi obranila svoje ime od tvrtki koje su pokušavale prodati verziju mocktaila u bocama.

Nije jasno tko je prvi odlučio da će piće biti bolje s dodatkom alkohola, ali odrasli su godinama dodavali svoje omiljeno piće iz djetinjstva. I The New York Times podigao više od nekoliko obrva kada je objavio a komad pitajući je li Dirty Shirley piće ljeta 2022. Uostalom, definitivno je manje odrastao od zvijezde proboja 2021., Espresso Martinija.

Dirty Shirley možete piti u bilo kojoj dobi (iznad 21, naravno) uz recept u nastavku. Kao i klasična, prljava verzija kombinira jednostavnu kombinaciju sode i grenadina. Ale od đumbira možete zamijeniti gaziranim sokom od limuna i limete, a svakako možete napraviti svoj vlastiti grenadine za moderniji izgled, ali kada pijuckate slatku nostalgiju, stvari u boci vjerojatno će biti sasvim u redu. I ne zaboravite votku: to je dokaz da je ova bivša dječja zvijezda spremna za zabavu.

Sastojci

• 2 unce votka

• 1 unca grenadin

  
  
  

• Limun-limeta soda (kao što je 7UP ili Sprite), ohlađena, do vrha(oko 6 do 8unce)

• Ukras: višnja maraskino

Koraci

1. Dodajte votku i grenadin u visoku čašu napunjenu ledom.

2. Prelijte sodom od limuna i limete te lagano i kratko promiješajte da se sjedini.

3. Ukrasite višnjom maraskinom.