Ako tražite piće nakon večere, Espresso Martini je ovdje da vas potresne budnim svojim čarobnim moćima. Koktel započinje izlaske i produžuje noći otkako je debitirao krajem 80-ih.

Sada već klasično piće izumio je britanski barmen Dick Bradsell u Fred’s Clubu u Londonu. Legenda kaže da je Kate Moss zatražila piće koje će me probuditi, a zatim istodobno i probuditi. Uskladio se, miješajući votku s espressom i likerom od kave, i rođen je Espresso Martini.

Ako imate aparat za espresso, možete povući injekciju i staviti je u zamrzivač za brzo hlađenje. To će spriječiti vruću tekućinu da otopi led i pretjerano razrijedi piće. Ako nemate aparat za espresso, upotreba koncentrata za hladnu pripremu pića jednostavno je hakiranje. Kava s jakim okusom izvrsno se priprema za svježi espresso i održava temperaturu na odgovarajućem nivou.

Espressu se pridružuje liker od kave, obično Kahlúa, koji koktelu dodaje još jednu bogatu žilu kave. Sve zajedno protresite i dobit ćete napitak s kofeinom koji je iznenađujuće uravnotežen, s upravo pravim omjerom cuge, kave i šećera. Ukrasite s nekoliko zrna kave i savršeno je slika.

Isprobajte espresso martini na sljedećem kasnom noćnom izletu ili ga naručite za marendu kada Bloody Mary neće ga rezati. Ne morate biti Kate Moss da biste uživali u njezinim dvojakim efektima.

Kliknite Reproduciraj da biste vidjeli kako se ovaj espresso martini okuplja

Sastojci

• 2 unce votke
• Liker od kave od 1/2 unče (obično Kahlúa)
• 1 unca espressa, svježe pripremljen (ili koncentrat za hladnu pripremu)
• 1/2 unče jednostavni sirup
• Ukras: zrna kave

Koraci

1. Dodajte votku, liker od kave, espresso i jednostavni sirup u shaker napunjen ledom i protresite dok se dobro ne ohladi.

   
   
   

2. Procijedite u ohlađenu čašu za koktele.

3. Ukrasite s 3 zrna kave.