Klasični Cvijet tratinčice je uvijek dobar izbor. Njegova provjerena kombinacija tekile, svježeg soka limete i likera od naranče utažuje žeđ od sredine 20. stoljeća. Dakle, sasvim je prirodno da netko može odjednom obaviti plemeniti zadatak izrade gomile Margarita. Jer, kako nalaže uobičajena mudrost, Margarite uz vrč siguran su način da udovolje gomili.

Izrada vrča od Margaritasa nije teže nego izrada jedne Margarite. Glavna razlika je u tome što ćete koristiti veću količinu svakog sastojka. Nakon što se vrč napuni, gostima možete podijeliti čaše, što vam štedi vrijeme i čini ih sretnima.

Ovaj recept dolazi od legende barmena Dalea DeGroffa. Svetom trojstvu tekile, soka od limete i Cointreau dodaje sirup od agave za malo slatkoće i omjere povećava u veliku seriju koja čvrsto stane u vrč od 52 grama. Ovaj recept služi 12 ljudi, ali porcije možete prilagoditi prema potrebi i upotrijebiti veći vrč za smještaj više pića. (Hej, ljudi vole punjenje.)

Nakon što je serija završena, dijelove tekućine protresite ledom, procijedite u čaše i ukrasite svaki vapnenim kotačićem kako biste pićima dali osobni pečat.

Sastojci

• 14 unci Cointreau
• 10 grama soka limete, svježe iscijeđen
• 3 1/2 unče sirupa od agave ili jednostavni sirup
• 22 unce tekile
• Ukras: 12 limenih kotača

Koraci

1. U vrč od 52 unci dodajte Cointreau i sok od limete i promiješajte da se sjedini.

2. Dodajte agavu ili jednostavni sirup nakon čega slijedi tekila. Miješajte da se sjedini, a zatim kušajte. (Okus bi trebao biti intenzivan, jer piće još nije razrijeđeno ledom.)

   
   
   

3. Za posluživanje ulijte 4 unci smjese odjednom u shaker s ledom i protresite dok se dobro ne ohladi. (Ako imate veliku mućkalicu ili galonsku posudu s poklopcem na vijak, možete istresati nekoliko pića istodobno.)

4. Procijedite u čašu s margaritom s napola posoljenim rubom ili čašu od kamena napunjenu svježim ledom.

5. Ukrasite tankim vapnenim kotačićem.