Mind Eraser je zabavno piće koje potječe iz desetljeća toliko drugih zabavnih pića: 1980-ih. Kombinirajući votku, liker od kave i gaziranu vodu, u osnovi je to Crni Rus s mjehurićima. I tijekom desetljeća postala je popularna opcija za zaštitnike barova koji traže napitkast koktel uz kofeinski udarac.
Black Russian stvoren je krajem četrdesetih u Bruxellesu, a od nastanka pića iznjedrio je brojne varijacije. To uključuje Bijeli Rus , koji dodaje vrhnje kombinaciji votke i likera od kave. Ta dva osnovna sastojka prelivaju se prskanjem gazirane sode, što dodaje žilavost u cijelom piću, u slučaju Mind Eraser-a. I dok Crni Rus vidi dvostruku mješavinu votke i likera, Gumicu za um je još lakše zapamtiti, pozivajući na jednake dijelove te dvije tekućine.
Koktel se može pripremiti izravno u čaši, a ne protresti ledom. Možete ga graditi po bilo kojem redoslijedu, ali mnogi barmeni odluče Mind Eraser napraviti kao slojevito piće u kojem je svaki sastojak složen u čaši. Da biste slijedili njihov primjer, započnite s likerom od kave, a zatim polako dodajte votku, a slijedi gazirana soda za tamni i bistri efekt odozdo prema gore. Kad se konzumira slamkom, upijate tekućine redom, kušajući svaki sloj dok spuštate piće.
Ne, Gumica za um neće vam izbrisati intelekt i sjećanja, ali to je moćan koktel. Uzmi jedan ili dva, i briga dana nestat će. Prebrzo popijte previše i mogli biste ući u samoispunjavajuće proročanstvo - u kojem koktel opravdava svoje ime.
dva unci liker od kave
dva unci votka
Klupska soda, na vrh
Dodajte liker od kave u čašu kamenja punjenu ledom.
Polako slojite votku na vrh likera od kave.
Na vrh stavite gaziranu sodu i poslužite slamkom.