Hram Shirley vjerojatno je najpoznatiji mokteli ikad. Vjeruje se da je ova klasična mješavina aleja đumbira i grenadine s limunom ili limetom prelivena maraskino trešnjama prvi svjetski moktel. I to je i danas živo i zdravo.

Piće je dobilo ime po Shirley Temple, djetetu glumici, pjevačici i plesačici koja je glumila u mnogim filmovima i televizijskim emisijama tijekom 1930-ih i 40-ih, a kasnije postala američka diplomata i veleposlanica. Moguće je da je piće predstavljeno u restoranu Brown Derby u Los Angelesu - što je izjavila sama gospođa Temple - premda i druge ustanove polažu pravo na njegovo porijeklo.

Često se na njega gleda kao na dječje piće, hram Shirley popularan je odabir za sve koji traže ukusno bezalkoholno piće. Zbog toga je hram Shirley stalnica u barovima, bilo da se nalazi na službenom meniju s moktelima ili je jednostavno napravljen à la minute za gosta. Naravno, kao i sva pića, kvaliteta može varirati. Napravite svoj Shirley Temple s jeftinom grenadinom u bocama, slatko-kiselom i neonsko-crvenom maraskino trešnjom, a vi ćete sigurno stvoriti bolesno slatku izmišljotinu koja direktno pripada dječjem jelovniku. Ali upotrijebite domaću grenadinu (laganu mješavinu soka od nara i vode), svježe citruse i ukrasite je visokokvalitetnim trešnjama, a imat ćete dobro napravljen primjer za pronicljive pojilice.

Tijekom godina barmeni su pronašli načine za dotjerivanje recepta Shirley Temple. Neki đumbir ale zamjenjuju s đumbirski sirup i koda soda, dok drugi đumbir u potpunosti preskaču i odlučuju se za limunovo-limetinu soda ili limunadu. Također možete napraviti ovaj koktel koktel, često nazvan Dirty Shirley, dodavanjem votke ili drugog alkoholnog pića po vašem izboru.

Bez obzira kojim putem odabrali ići, piće zadržava snagu. Poznatost i lakoća narudžbe ključni su za dugovječnost Shirley Temple. I sama gospođa Temple nije bila ljubitelj pića, smatrajući ga preslatkim. No, možda bi čak i uživala u popularnom eliksiru da je isprobala ovaj recept, koji sadrži DIY grenadine, svježi sok limete i dobre trešnje.

Sastojci

• 1/2 unče grenadine
• 1/4 unci soka limete, svježe iscijeđen
• 5 unce đumbir ale
• Ukrasiti: Luxardo maraskino trešnje

Koraci

1. Napunite Collinsovu čašu kockanim ledom.

   
   
   

2. Dodajte sok od grenadine i limete.

3. Prelijte alevom od đumbira i lagano promiješajte da se sjedini.

4. Ukrasite s dvije ražnjičave maraskino višnje Luxardo.