Ovaj alkohol po razumnoj cijeni svidjet će se onima koji traže što neutralniji alkohol, iako će ozbiljni ljubitelji votke vjerojatno biti razočarani njegovim nedostatkom karaktera.
Klasifikacija: votka
Društvo: Campari grupa
Destilerija: Lawrenceburg, Kentucky
Stilski tip: stupac
Objavljeno: 1992. godine
Dokaz: 80
MSRP: 13 dolara
Nagrade: Zlato, 2021 San Francisco Wines & Spirits Competition; Zlato, 2017 Institut za kušanje pića
Prednosti:
Protiv:
Boja : Čisto
Nos : Slaba slatkoća na bazi kukuruza
Nepce : Lagano paprena i nježno slatka u jednakoj mjeri, ova votka je lijepo izbalansirana i nudi laganu, prozračnu teksturu na nepcu.
Završi : Ugodna količina papra ostaje na jeziku i nadjača svaku zaostalu slatkoću, ostavljajući suh, oštar završetak.
Marketing alkoholnih pića često je pun priča poput bajki. Neki su autentični, dok su drugi stvoreni da dodaju više slojeva brendu kako bi se istaknuli u prepunoj kategoriji. Kategorija votke zasigurno ima puno ove druge vrste. Od svog početka ranih 90-ih, Skyy je sigurno radio na stvaranju zadovoljavajuće priče o modernoj autentičnosti, sa svojom inspiracijom iz San Francisca, mnoštvom destilacija i iskustvom bez kongenera, a u posljednje vrijeme i tvrdnjom o dodavanju natrija , magnezij i kalcij iz zaljeva San Francisco kako bi se stvorio karakter obogaćen mineralima. Ali sve je to zapravo samo semantika - pronalaženje prava na slavu tamo gdje nije došlo prirodno.
Najzanimljiviji istiniti aspekt Skyyeve priče je onaj njenog tvorca, Mauricea Kanbara, inženjera rođenog u Brooklynu, serijskog izumitelja s više od 50 patenata i poduzetnika koji je učinio sve od otvaranja prvog multipleks kazališta u New Yorku (voljeni Quad Cinema) do stvaranja popularnog češlja za džemper koji uklanja te dosadne male tablete i izuma kriogenog sredstva za uklanjanje katarakte. On je osoba na koju biste možda voljeli sjediti i biti lijepo, hladno Votka Martini s kako bi odabrao njegov neprestano uzavreli mozak za ključeve uspjeha.
Skyy je zasigurno bio uspješan, ciljajući svoju neutralnost i jednostavnu cijenu prosječnim potrošačima koji žele dobro piti (čitaj: piće bez izgaranja) i sviđa im se vizualna privlačnost proizvoda (kobaltno plava boca ostaje privlačna), ali nisu premium cjenovne točke. Privukao je pažnju Gruppo Campari, koji je kupio marku 2009. godine, i uglavnom se nije previše petljao s prvobitno uspješnim receptom (odnosno Kanbarovom navodnom željom za vrlo skromnim stilom alkohola u njegovim Martinijima). Pokazalo se da je to pametan potez jer je votka već dva desetljeća ostala u kategoriji grabi-and-go koja ugodna u novčaniku.
Kanbar, stanovnik San Francisca, nije završio s votkom nakon Skyya. Godine 2018. pokrenuo je svoj najnoviji projekt, Blue Angel Vodka, koji koristi samo žitarice iz Kalifornije.
Donja linija : Otprilike jednako neutralan kao što su votke, Skyy nudi praznu listu i cjenovnik koji je jednostavan za korištenje.