Pikantna Margarita

2024 | Koktel I Drugi Recepti

Saznajte Svoj Broj Anđela

Pića

pikantni koktel od margarite na crvenom podmetaču s limetama i jalapeñosom





Klasični Cvijet tratinčice jedan je od najpopularnijih koktela na svijetu. Iako nema jasnu provenijenciju, šarmirao je pića od svog početka, obilazeći put oko svijeta postajući jedno od najprisutnijih pića u optjecaju danas. Ali možda ništa ne dokazuje njezinu dominaciju više od bezbrojnih varijacija koje je Margarita iznjedrila.

Spicy Margarita jedna je varijacija koja je uhvatila maha i nikada nije pustila stisak. Uspijeva tamo gdje toliko braće i sestara propadne. Odnosno, preusmjerava klasični recept bez gubitka onoga što je bitno za njegov uspjeh: te bezvremenske mješavine slatkih, kiselih i zemljanih okusa.





Blanco tequila ostaje zvijezda ove emisije, prožimajući piće svojim biljnim notama agave. Za najbolje rezultate odaberite onu koja je izrađena od 100% plave agave. Jednaki dijelovi likera od naranče i sirupa od agave dodaju slatkoću, dok svježi sok limete pruža ravnotežu i onu karakterističnu kiselost koju slatko-kiselom ne možete postići u bocama.

Ključ vrućine začinjene Margarite su svježi jalapeños, koji se umiješaju u shaker prije dodavanja ostalih sastojaka. Dva novčića jalapeño, nakon uklanjanja sjemenki, dat će konzervativno začinjeno piće. Za vatreniju začinjenu margaritu ubacite treći novčić ili koliko god možete. Topli, slani napitak savršen je koktel za zapaljivanje vašeg ljeta.



6 stvari koje biste trebali znati o MargaritiPOVEZANI ČLANAK Istaknuti video

Sastojci

  • 1 vapneni klin
  • 2 novčića jalapeño, uklonjeno sjeme
  • 2 unce bijele tekile
  • 1/2 unce narančasti liker
  • 1 unča soka limete, svježe iscijeđen
  • Agavin sirup od 1/2 unče
  • Ukras: sol oboda
  • Ukras: novčić jalapeño

Koraci

  1. Rub kamenog stakla natrljajte klinom od vapna, umočite rub u sol za premazivanje i ostavite sa strane.

  2. Dodajte jalapeño novčiće u tresilicu i nježno zamiješajte.



  3. Dodajte blanco tekilu, liker od naranče, sok od limete i sirup od agave, plus led i protresite dok se dobro ne ohladi.

  4. Procijedite u pripremljenu čašu preko svježeg leda.

  5. Ukrasite novčićem jalapeño.