Neophodne boce s kojima bi svaki pridošlica viskija trebao početi.

Naši urednici neovisno istražuju, testiraju i preporučuju najbolje proizvode; možete saznati više o našem postupku pregleda ovdje. Možemo primati provizije za kupnje izvršene putem naših odabranih poveznica.

Za one koji su novi u viskiju, zaron u kategoriju burbona može biti zastrašujuća perspektiva. Bourbon je danas toliko popularan i svatko ima mišljenje o tome koja je najbolja boca, što je gubitak novca i koji su različiti okusi koje biste trebali pokupiti kada kušate. Ali bourbon je zapravo stil viskija koji je dostupan svima, bez obzira na vaše iskustvo. Razgovarali smo s nekim stručnjacima iz barske industrije kako bismo saznali koje su najbolje boce za početnike i po čemu se ističu. Evo naših najboljih odabira.

Najbolji ukupno: Knob Creek

Ljubaznošću Wine.com

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Ljubaznošću Wine.com

Regija: Kentucky | ABV: 50% | Napomene o kušanju: Vanilija, kukuruz, voće

Knob Creek dio je kolekcije malih serija Jima Beama. Ovaj 9-godišnji burbon odlično je mjesto za početak za sve zainteresirane za ovu kategoriju. Ovdje ćete dobiti malo hrasta na nepcu, ali ništa što nadjača klasične okuse vanilije, karamele i suhog voća. Ovaj bourbon djeluje jednako dobro u koktelu kao i pijuckati u čaši uredno.

Najbolja pojedinačna bačva: Pojedinačna bačva s četiri ruže

Ljubaznošću Wine.com

Regija: Kentucky | ABV: 50% | Napomene o kušanju: Začin, trešnja, čokolada

Carlos Lopez, voditelj bara Stiltsville Fish Bar u Miami Beachu, preporučuje isprobavanje izraza Single Barrel Four Roses. Ima glatku i dugu završnu obradu, koja pruža savršen ulaz svima koji pokucaju na ulazna vrata Bourbon Traila, kaže on. Iako će se boce razlikovati ovisno o bačvi iz koje dolaze, Four Roses je uvijek dobar izbor.

Najbolji proračun: Wild Turkey 101

Ljubaznošću Reserve Bara

Regija: Kentucky | ABV: 50,5% | Napomene o kušanju: Hrast, začin, vanilija

S obzirom na svoje viši dokaz i niske cijene, Wild Turkey 101 je izvrstan proračunski ulazak u kategoriju burbona. Neka vas ABV ne odbije jer ovaj viski svoju toplinu podupire složenim nepcem i glatkim završetkom. Wild Turkey je klasik s razlogom, a iako brend ima mnogo drugih izraza koje treba isprobati, preporučujemo da počnete sa 101.

Pročitajte sljedeće: Najbolji burboni ispod 50 dolara

Najbolji sipper: Woodford Reserve

Ljubaznošću Reserve Bara

Regija: Kentucky | ABV: 45,2% | Napomene o kušanju: Karamela, melasa, biber

Woodford Reserve je stvarno visokokvalitetan bourbon koji ispija bourbon i laka ulazna točka za pridošlicu viskija. To je zato što je nepce ovog burbona slatko i meko, s tek malo začina koji se zadržava u pozadini. Dokaz je dovoljno visok da pojača okuse bez stvaranja pretjerano vrućeg iskustva ispijanja.

Najbolja vrijednost: Old Forester 100 Proof

Ljubaznošću Wine.com

Regija: Kentucky | ABV: 50% | Napomene o kušanju: Jabuka, Začin, Hrast

Old Forester mora biti najbolji za vaš novac, pa ako se pokaže da burbon nije vaša stvar, nije velika stvar, kaže Chris Keller, barmen u Osaka Ramen u Denveru. To je autentični burbon izvrsnog okusa. Uzmite gutljaj, a zatim dodajte kocku leda da osjetite kako se okus razvija. Postoje različiti izrazi s različitim ABV-ima, ali verzija 100 proof je jedna od najboljih.

Najbolja izjava o dobi: Eagle Rare

Ljubaznošću Wine.com

Regija: Kentucky | ABV: 45% | Napomene o kušanju: Vanilija, naranča, med

Eagle Rare se glatko spušta i ostavlja sjajne lagane karamelne, tostne note zbog kojih se osjećate voljeno, kaže Katsumi Yuso Ruiz, barmen i suvlasnik Curio Bar , Rogerova tekuća oaza i Brass Tacks u Denveru. Ovaj burbon, koji proizvodi Buffalo Trace Distillery, odležava najmanje 10 godina. Možda košta malo više od ostalih boca, ali tko kaže da početnici burbona ne zaslužuju kvalitetne stvari?

Pročitajte sljedeće: Najbolje čaše za viski, prema mišljenju stručnjaka

Najbolja visoka raž: Basil Hayden's

Ljubaznošću Reserve Bara

Regija: Kentucky | ABV: 40% | Napomene o kušanju: Začin za pečenje, vanilija, butterscotch

Basil Hayden’s još je jedan unos u zbirci malih serija Jima Beama. Veća količina raži u kaši daje ovom burbonu pikantnost koja se dobro slaže s njegovim slatkim karakterom. Odabrao bih Basil Hayden's kao dobar početnički burbon, kaže Bryan Walls, glavni barmen u Barnsley Resort u Adairsvilleu, Ga. To je samo 80 dokaza, tako da nije prevruće. Vrlo je glatka i lako se pije. Više volim da se servira na kamenu s kriškom naranče.

Najbolja mala serija: 1792 mala serija

Ljubaznošću Wine.com

Regija: Kentucky | ABV: 46,85% | Napomene o kušanju: Karamela, hrast, zrela sl

1792 Small Batch iz Bardstowna je viski koji pije više od svoje cijene, kaže Mike Vacheresse, vlasnik Travel Bar u Brooklynu, N.Y. Izraz mala serija zapravo nema definirano značenje osim što je serija korištenih bačvi manja nego za druge izraze iz iste destilerije. Bez obzira na veličinu serije, ovaj burbon je dobro mjesto za početak vašeg putovanja burbonom.

Najbolja pšenica: Maker's 46

Ljubaznošću Drizly.com

Regija: Kentucky | ABV: 45% | Napomene o kušanju: Trešnja, vanilija, karamela

Maker's 46 izvrstan je burbon za početnike, kaže Brendan Bartley, glavni barmen u Gin Speakeasy Bar u kadi . Kao i obični Maker's, ovo je pšenični burbon (napravljen od pšenice kao aromatične žitarice umjesto raži), no bačvi se dodaju bačve od francuskog hrasta na nekoliko mjeseci kako bi se poboljšao okus. Francuski hrast daje viskiju neke zanimljivije note, poput začina za pečenje poput muškatnog oraščića i cimeta, uz dodatak mekog voća poput jabuke i kruške, kaže Bartley. Za one početnike ili one koji su dobro upućeni, ovo je zanimljiv, bogat i slojevit viski za svakoga.

Pročitajte sljedeće: Najbolji Bourboni

Najbolje za koktele: Buffalo Trace

Ljubaznošću Drizly.com

Regija: Kentucky | ABV: 45% | Napomene o kušanju: Anis, vanilija, naranča

Najbolji burbon za početnike je Buffalo Trace, kaže Shannon Tebay , glavni barmen u American Baru u Savoy u Londonu. Flašira se na 90 posto, što mu daje dovoljnu strukturu da stoji u koktelu, a da ne bude toliko pijano da je neugodno samo po sebi, posebno s kockom leda ili dvije. Njegov visoki postotak kukuruza u kaši (procjenjuje se na oko 80 do 90%) rezultira viskijem koji ima puno strukture, relativnu slatkoću i niži faktor začina u usporedbi s burbonima s većim sadržajem raži. Ova kombinacija čimbenika čini ga izuzetno jednostavnim za korisnike koji su novi u ovoj kategoriji.

Najbolja završna obrada bačve: Čitajte Bourbon

Uz dopuštenje Total Wine

Regija : Kentucky | ABV : 47% | Napomene o kušanju: Vanilija, sušeno voće, začin

[Legent] je manje poznati burbon koji spaja japanske tehnike i tradicionalni burbon iz Kentuckyja, kaže Joshua Lopez, menadžer bara u Osaka Nikkei Miami. Dovršava se u bačvama od šerija i crnog vina, a njegove kisele note daju prekrasan završetak na stijenama ili u Old Fashionedu. Burbon se proizvodi u destileriji Jim Beam u Clermontu, Kentucky.

Najbolji visoki dokaz: Stari djed 114