Čisti led su golovi. Sada je lakše nego ikad s ovim učinkovitim kalupima.

Čak i oni koji su opsjednuti viskijem vole s vremena na vrijeme dodati lijepu, veliku kocku leda u svoj dram po izboru. Ali kada to činite, želite biti sigurni da led neće previše razrijediti vaš dragocjeni napitak ili promijeniti njegov okus. Ovaj prozirni ledomat iz True Cubesa neće učiniti ni jedno ni drugo, samo polako dodajte malo vode i hladnoće u svoj viski i izgledajte sjajno dok to radite. I ne može biti jednostavnije za korištenje - samo napunite kalupe i stavite u zamrzivač.

konačna presuda

Jasno smrznuto ( pogledati na Amazonu ) najbolja je opcija za izradu čistog leda kod kuće. Nije najjeftinije što ćete naći, ali se isplati. Proizvodeći deset kristalno čistih kockica leda od 2 inča, ovaj kalup zapravo može biti najbolja vrijednost s obzirom na to koliko savršenih kockica dobijete odjednom. Koristite ovaj ledomat za koktele ili žestoka pića, a da uopće ne utječete na izgled ili okus vašeg pića.

Često postavljana pitanja

Je li važno kuhate li vodu prije smrzavanja?

Kipuća voda nema značajnu razliku u bistrini kada pravite samo čisti led, kaže engleski. To čini veću razliku u običnom oblačnom ledu, ali vjerojatno nije dovoljno da opravda trud.

Trebate li koristiti filtriranu vodu za čisti led ili možete koristiti slavinu?

Koristite filtriranu vodu ako vam se više sviđa okus, ali ne da biste poboljšali bistrinu, kaže English. Možda neće imati veliku razliku ni u okusu, ali kako ionako imam Britu na pultu, koristim je za svoje kocke.

Ostaju li kocke čiste ako ih pohranite nakon puštanja iz ladice?

Da kocke ostaju čiste zauvijek nakon što ih napravite, kaže engleski. Međutim, ako ih želite zaštititi od mirisa iz zamrzivača/hladnjača, kao i od sublimacije, spremite ih u Tupperware ili Ziploc vrećice u svom zamrzivaču.

Što tražiti

Materijal

U idealnom slučaju, želite koristiti bez BPAsilikon koji je osposobljen za upotrebu u hrani. Dobra vijest je da su gotovo svi kalupi za led danas napravljeni od ovoga, tako da ga neće biti teško pronaći, a možete biti sigurni da nikakve kemikalije neće dospjeti u vaša pića.

Oblik

Glavni oblici u obliku prozirnih kalupa za led su kuglasti ili kvadratni. Obje nude veliku površinu tako da će se led polako otopiti i ne razrijediti vaše piće prebrzo.

Veličina

Veličina je svakako nešto što treba uzeti u obzir, jer prostor u zamrzivaču može biti ograničen. Prozirne posude za kalupe za led obično su manje i lakše ih je pohraniti, dok neki od kompliciranijih sustava mogu biti veći, oko veličine velike kutije za cipele. Prije kupnje provjerite imate li dovoljno mjesta u zamrzivaču za korištenje.

Zašto vjerovati SR 76beerworks?

Jonah Flicker je iskusan pisac koji već dugi niz godina obrađuje žestoka pića i putuje svijetom posjećujući destilerije. Njegov se rad pojavio u mnogim različitim nacionalnim izdanjima, pokrivajući trendove, nova izdanja te priče i inovatore koji stoje iza duhova. Njegova prva ljubav ostaje viski, ali voli tekilu, rum, gin, konjak i sve destilirane stvari.

Pročitajte sljedeće: Najbolje kamenje za viski u 2022

1. Što je usmjereno zamrzavanje? alkademici. https://www.alcademics.com/2016/04/what-is-directional-freezing.html

2. Uprava za hranu i lijekove. Bisfenol A (BPA): Upotreba u kontaktu s hranom .

8 najboljih kuglastih kalupa za led u 2022