Lagani, osvježavajući i pitki, postoji razlog zašto su tako popularni.

Naši urednici neovisno istražuju, testiraju i preporučuju najbolje proizvode; možete saznati više o našem postupku pregleda ovdje. Možemo primati provizije za kupnje izvršene putem naših odabranih poveznica.

Naši odabiri

Najbolji ukupno: Quirk Spiked & Sparkling Seltzers u Drizlyju

Kombinacije okusa su neočekivane, poput kruške Yuzu i kupine kadulje, a neuobičajeno ukusne zbog korištenja pravog voća.
Najbolji s niskim udjelom ugljikohidrata: Flying Embers Hard Seltzer u Drizlyju

Uz pikantne okuse poput Pineapple Cayennea, linija Flying Embers uključuje suho fermentirane seltzere s 0 grama ugljikohidrata.
Najbolji niskokalorični: Corona Hard Seltzer u Drizlyju

Coronini tvrdi seltzeri sadrže nula ugljikohidrata i šećera s živahnim okusima poput manga i tropske limete.
Najbolje ljuto: Press Premium Blood Orange Chili u Drizlyju

Ponuda od 110 kalorija ne štedi na jedinicama Scoville, miješajući mirisne citruse s paprenim začinom koji bocka u nosu.
Najbolje uz votku: Sunce u podne pijucka Seltzer u Drizlyju

Zaboravite fermentirani šećer – 100-kalorični gutljaji sunca u podne su napravljeni od votke pomiješane s gaziranom vodom i voćnim sokom.
Najbolje za ljubitelje Seltzera: Arctic Chill Weekender u Drizlyju

Oni miješaju popularne Polarove okuse, kao što su Pomelo od ananasa i Ruby Red Grejp, sa alkoholnom bazom od 100 kalorija.
Najbolje voće: Willie's Superbrew Mango & Passionfruit u Drizlyju

Willie's Superbrew je super transparentan u pogledu svojih sastojaka, navodeći postotak stvarnog voćnog soka koji se koristi u svakom od njihovih seltzera.
Najbolji Rosé: Decoy Premium Seltzer Rosé s crnom višnjom u Drizlyju

Ovaj rosé seltzer na bazi vina integrira kiselkasti, zemljani okus crne trešnje za dobro zaokružen okus koji pobija tanak zbroj od 80 kalorija.
Najbolji inspirirani koktelom: Beaches Hard Seltzer Cocktail inspiriran u Drizlyju

Ukusni su i čine da se osjećate kao da ste na svojoj omiljenoj plaži.
Najbolji organski: Maha Organic Hard Seltzer u Drizlyju

Svaka sorta uključuje zaštićenu mješavinu vitamina i minerala uključujući kalcij, magnezij, kalij i cink.

Najbolja crna trešnja: Vizzy Black Cherry Lime Hard Seltzer na Instacartu

Okus koji je definirao kategoriju dobiva ažuriranje s dodatkom svijetle, živahne limete.

Tijekom posljednjih pet godina, tvrdi seltzer je od pjenušavog početnika prešao u kategoriju juggernaut, koji se prodaje u trgovinama, barovima i sportskim stadionima nadaleko. Tvrdi seltzeri su se svidjeli kupcima koji traže niskokalorična alkoholna pića koja su i dalje pružala veliki okus i osvježenje, jednu tanku limenku od 100 kalorija za drugom.

To je prokušani predložak koji može otežati razlikovanje tvrdih seltzera, gazirano zamućenje pijane vode s okusom crne trešnje ili grejpa. Međutim, nisu svi tvrdi seltzeri stvoreni jednako. Neki preferiraju pravi voćni sok ili organske sastojke, dok drugi brendovi traže koktele ili egzotično voće za okusnu inspiraciju.

Kako bismo vam pomogli da shvatite šumeću ponudu, evo najboljih tvrdih seltzera za piće upravo sada.

Najbolji ukupno: Quirk Spiked & Sparkling Seltzers

Ljubaznošću tvrtke Boulevard Brewing Co.

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Ljubaznošću tvrtke Boulevard Brewing Co.

Teško je istaknuti se u moru sličnih tvrdih seltzera, mjehurića i prozirnih tekućina dokle oči sežu. Ali Neil Fisher, glavni pivar i osnivač WeldWerks Brewing Co. u Greeleyu, Colo., na umu ima jasnog pobjednika: liniju Quirk Spiked & Sparkling Seltzers tvrtke Boulevard Brewing Company, koja se ističe kao mjerilo za koje svi ostali jure.

Kombinacije okusa su neočekivane, poput kruške Yuzu i kupine kadulje, a neuobičajeno ukusne zbog korištenja pravog voća. Klinčer je razina karbonacije. To je jedini tvrdi seltzer koji sam probao i koji se bliži ugljikohidratima tradicionalnih seltzera, što je moja najveća kritika gotovo svega ostalog na polici', kaže Fisher. 'Jedina zamjerka Quirku je što još nije stigao u Colorado.

Najbolji low Carb: Flying Embers Hard Seltzer

ljubaznošću FlyingEmbers.com

Tvrtka koja je izvorno poznata po svojoj kombuchi, Flying Embers nedavno je ušla u igru ​​seltzera i istakla se korištenjem prirodnih sastojaka i procesa, kao što je fermentacija njihovih seltzera kvascima za šampanjac. Njihova metoda suhe fermentacije rezultira gotovim proizvodom s nula šećera i nula ugljikohidrata – otprilike onoliko keto-friendly koliko tvrdi seltzer može dobiti. Jedinstvena postava može se pohvaliti ukusnim unosima poput guave/jalepeño i ananasa/cayennea, a 1 posto cjelokupne dobiti donira se u svrhe podrške onima koji prve odgovore i njihovim zajednicama.

Najbolji niskokalorični: Corona Hard Seltzer

Uz pomoć minibara

Među brojnim pivovarama masovnog tržišta koje ulaze u utrku tvrdog seltzera, Zach Mack, pisac piva i vlasnik Alphabet City Beer Co. u New Yorku smatra da je Coronin tvrdi selzer od 90 kalorija najbolji. To je jedino izdanje koje sam imao a koje nema dosadan, aspartamski, lažno-slatki završetak zbog kojeg mi se trbuh malo spusti nakon svakog gutljaja, kaže.

Coronini tvrdi seltzeri također ne sadrže ugljikohidrate i šećer, a živahni okusi - mango, tropska limeta - svi su izvedeni na način koji ih čini neuvredljivim, ako ne i savršeno ugodnim', kaže Mack.

Povezano: Najbolji ledomati

Najbolje ljuto: Pritisnite Premium Blood Orange Chili

Ljubaznošću Drizly.com

Ljubitelji tvrdog seltzera željni topline svidjet će se Pressovom pravilno začinjenom čiliju Blood Orange Chili. Ponuda od 110 kalorija ne štedi na jedinicama Scoville, miješajući mirisne citruse s paprenim začinom koji bocka u nosu. To je balans topline i suptilne slatkoće, dok istovremeno ostaje osvježavajući. Varijanta okusa također bi bila sjajna dopunjena malo tekile ili votke.

Povezano: Najbolje čaše za koktele

Najbolje uz votku: Sunce u podne pijucka Seltzer

Uz pomoć minibara

Zaboravite fermentirani šećer – 100-kalorični gutljaji sunca u podne su napravljeni od votke pomiješane s gaziranom vodom i voćnim sokom. To mu daje vrlo drugačiji okus od većine proizvoda na tržištu, kaže Kate Levenstien, izvršna direktorica i osnivačica Cannonball Productions , koji proizvodi prvu nacionalnu turneju Seltzerland festivalima. Okusi koji prijaju javnosti uključuju lubenicu, breskvu, ananas, grejp i limetu.

Povezano: Najbolji konzervirani kokteli

Najbolje za ljubitelje Seltzera: Arctic Chill Weekender

Nema tvrdog seltzera okusa tako blizu originalu bez pića kao Arctic Chill. Suradnja između Mass Baya, matične tvrtke Harpoona, i obiteljske tvrtke Polar Seltzer spaja Polarove popularne okuse, kao što su Ananas Pomelo i Ruby Red Grapefruit, sa alkoholnom bazom od 100 kalorija. Okusi su izbrušeni kako treba, a karbonizacija je stvarno na pravom mjestu, što ih čini okusom više kao ozbiljan trud, a manje kao tvrtka koja juri za brojkama prodaje, kaže Mack. Levenstien je također obožavatelj, dodajući da su tvrdi seltzeri vrlo pitki, a da nisu preslatki.'

Najbolje voće: Willie's Superbrew Mango & Passionfruit

Ljubaznošću Drizly.com

Willie's Superbrew je super transparentan u pogledu svojih sastojaka, navodeći postotak stvarnog voćnog soka koji se koristi u svakom od njihovih seltzera. Prema Macku, korištenje pravog voća čini piće poput borovnice i limuna i ananasa i limete više poput koktela s niskim udjelom alkohola u hodu nego limenke gazirane vode s umjetnim okusom. On osobno voli sve okuse, ali često gravitira prema Mangu & Passionfruit jer ima okus kao dan na plaži u konzervi.

Povezano: Najbolji kokteli niske otpornosti

Najbolji Rosé: Decoy Premium Seltzer Rosé s crnom trešnjom

ljubaznošću Vinepair.com

Dok neki brendovi prodaju 'rosé' seltzere napravljene od alkohola na bazi šećera ili sladnog ječma, mislimo da bi rosé seltzer trebao imati malo vina u limenci. Napravljen od vrhunskih vina Decoy, gazirane vode i prirodnog okusa trešnje, ovaj rosé seltzer tehnički je vinski spritzer — jednostavan koktel, popularan u srednjoj Europi, koji se sastoji od vina, pjenušave vode i izbornog voćnog okusa. S obzirom da se njegov sjevernotalijanski rođak spritz zapalio u državi 2018., nakon čega je uslijedio bum tvrdog seltzera sljedećeg ljeta, bilo je samo pitanje vremena kada će konzervirani spritzevi poput Decoy roséa početi ostavljati svoj trag. (Također, u kategoriji definiranoj ambalažom ukrašenom jarkim bojama i stiliziranim voćem, razmislite kako ćete se istaknuti kao jedini party-party s patka na vašem piću!)

Najbolji inspirirani koktelima: Beaches Hard Seltzer koktel inspiriran

Ljubaznošću Drizly.com

Obožavatelji koktela, imajte na umu: Ranije ove godine, Superfluid Supply, odjel za alternativna pića Michigan’s Short’s Brewinga, objavio je Beaches Hard Seltzer Cocktail Variety Pack – četiri tvrdog seltzera inspirirana koktelima. Okusi Margarite s 95 kalorija, bez šećera, Mojito, Paloma i Piña Colada su nevjerojatni, kaže Levenstien. Ukusni su i čine da se osjećate kao da ste na svojoj omiljenoj plaži... čak i ako je ta plaža zapravo vaš kauč.

Povezano: Najbolja bezalkoholna piva

Najbolji organski: Maha Organic Hard Seltzer

Uz pomoć minibara

Sanskrtska riječ maha znači sjajan, dobar pridjev za opisivanje ovog tvrdog selzera koji je napravljen od certificiranih organskih sastojaka uključujući sladni ječam, kascaru i voćne sokove poput crne trešnje i maline. Maha je također dizajnirana za sportaše na umu, a svaka sorta uključuje vlasnički miks vitamina i minerala uključujući kalcij, magnezij, kalij i cink.

Najbolja crna trešnja: Vizzy Black Cherry Lime Hard Seltzer

ljubaznošću SeltzerNation.com

Ako postoji definitivni okus tvrdog seltzera, to mora biti crna trešnja — to je, na kraju krajeva, najpopularniji okus koji nudi najpopularniji brend . No, kategorija seltzera u nastajanju stalno se razvija, a producenti brzo smišljaju intrigantne riffove za čvrsti okus. Unos crne trešnje iz Vizzyja uključuje dašak limete u svom profilu okusa, primjenjujući načelo prikazano koktelom od bramba da će piće definirano karakterom tamnih bobica imati koristi od doze svijetlih citrusa. Rezultat je aromatičan i dobro izbalansiran selzer koji se također može pohvaliti dodatnom dobrošću infuzije s vitaminom C.

Povezano: Najbolji kokteli za kampiranje

konačna presuda

Naša glavna preporuka je Quirk Spiked & Sparkling Seltzers ( pogled na Drizly ), koji postižu razinu okusa i karbonacije. Za alternativu prihvatljivu za keto, ne tražite dalje od Flying Embers Hard Seltzer ( pogled na Drizly ), koji sadrži nula grama ugljikohidrata i šećera.

Često postavljana pitanja

Koji je bio prvi tvrdi seltzer?

Ne, to nije bio Truly ili čak White Claw—današnja kategorija tvrdog seltzera vuče korijene iz uvođenja SpikedSeltzera 2013. godine, brenda koji je AB InBev kupio 2016. i kasnije rebrendiran u Bon & Viv (i, na kraju, BON V!V). Međutim, suvremeni tvrdi seltzeri duguju barem nešto 'alko-popovima' iz 90-ih, kao što su Zima i Smirnoff Ice - iako su ti proizvodi bili znatno slađi i nikada se nisu prodavali kao dio zdravog načina života.

Kakav je alkohol u tvrdom selzeru?

Većina tvrdih seltzera svoj pijani učinak dobiva iz alkohola dobivenog od fermentiranog šećera od šećerne trske, iako se neki temelje na ječmu u sladu, baš kao i njihovi preci iz alko-popa iz devedesetih godina. (Ova metodologija objašnjava zašto se seltzeri obično kategoriziraju kao 'napitci od slada s okusom' ili FMB, unatoč tome što mnogi od njih ne sadrže slad.) Također postoji nekoliko seltzera koji koriste vino, votku ili fermentirani sok za dodavanje 'tvrdog' elementa .

Zašto je tvrdi seltzer sada toliko popularan i je li to samo hir?

Meteorski uspon tvrdog seltzera može se pripisati spoju dvaju istodobnih trendova: 1) povećanoj popularnosti bezalkoholno aromatiziranog selzera i pjenušave vode, budući da su se američki potrošači odmaknuli od visokokaloričnih gaziranih pića tijekom 2010-ih, i 2) širi interes za 'zdravstveno svjesni' stil života – potaknut od strane poznatih utjecajnih osoba, prikazanih i širenih na društvenim medijima, usmjerenih na oboje žene i muškarcima, i zagovarajući život bez glutena i prihvaćanje pića s niskim sadržajem ABV. Hard seltzer bio je napitak po mjeri za to posebno raskrižje—i, sve dok potrošači gravitiraju prema opcijama bez glutena i ne vraćaju se puno na napitke s visokim sadržajem šećera ili ABV, tržišni udio tvrdog seltzera trebao bi se samo nastaviti učvršćivati.

Zašto vjerovati SR 76beerworks?

Ovaj pregled je uredio Jesse Porter, koji je bio veliki obožavatelj seltzera od malih nogu (iako je doduše veliki dio tog interesa proizašao iz gledanja starih likova iz crtića kako ga prskaju jedni drugima). Rečeno je da nije mislio da je u njemu teško seltzer do istraživanja ovog djela — a sada, u dobru i zlu, nema povratka.

Joshua M. Bernstein je novinar veteran specijaliziran za pivo, žestoka pića, hranu, putovanja. Redovito piše za The New York Times, Men’s Journal, New York magazin, Wine Enthusiast i Imbibe, gdje je suradnik i urednik zadužen za izvještavanje o pivu. Bernstein je također autor pet knjiga: 'Brewed Awakening', 'The Complete Beer Course', 'Complete IPA', 'Homebrew World' i 'Drink Better Beer.' Voli piti hrskave pilsnere i sve lagere.

Pročitajte sljedeće: Najbolji hladnjaci za pivo

10 najboljih koktela za kampiranje u 2022