Od sočnih crvenih i bijelih voćnih do eksperimentalnih narančastih vina.

Naši urednici neovisno istražuju, testiraju i preporučuju najbolje proizvode; možete saznati više o našem postupku pregleda ovdje. Možemo primati provizije za kupnje izvršene putem naših odabranih poveznica.

Postoji razlog zašto se i potrošači i profesionalci slažu da većina najboljih vina na svijetu dolazi iz toga Francuska . Iako je ovo zasigurno vrlo subjektivna izjava, ne može se poreći da neki od najfetišiziranijih terroira u vinogradarstvu (i najtalentiraniji vinari) ovu zemlju nazivaju domom.

Sviđa mi se što možete otputovati u bilo koju regiju u Francuskoj — čak i unutar kratke udaljenosti — i pronaći jedinstvenu kulturu vina i hrane, kaže sommelierka Denise Barker iz New Yorka, instruktorica u Sommeliersko društvo Amerike . Barker napominje da mnogi regionalni vinari poštuju način rada svojih predaka u vinogradima i proizvodnji vina, što daje žestoku autentičnost vinima. Iako nisu oni izmislili vino, mnogi kažu da su ga usavršili, a ja se slažem! uzvikuje ona.

Iako su opcije naizgled beskrajne, zaokružili smo pregršt naših omiljenih odabira iz mnogih poznatih francuskih regija. Bez obzira kojem stilu vina gravitirate, obećavamo da postoji nešto na popisu za vas! Pripremite se za ukusan obilazak najboljih francuskih vina za piće upravo sada.

Najbolji ukupno: Jean Foillard Morgon Côte du Py

ljubaznošću Astor Wines

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ljubaznošću Astor Wines

Regija: Morgan (Beaujolais), Francuska | ABV: 13% | Napomene o kušanju: Tamne trešnje, ljubičice, sušeno bilje

Mnogo je razloga zašto je dobro napravljen Beaujolais postao izbor za profesionalce, početnike i sve između njih. Kada se proizvode u pravim rukama, ova ukusna vina savršena su za svako godišnje doba i situaciju u kojoj se pije vino. Jean Foillard je apsolutna legenda u svijetu prirodnog vinarstva. Izvorni član Kermita Lyncha 'Gang of Four', Foillard je slijedio takozvane 'buntovničke' tehnike proizvodnje vina, koje su uključivale izvornu fermentaciju kvasca, bez finoće/filtriranja i sveukupni mentalitet niske intervencije u podrumu. Danas je ovaj stil proizvodnje vina zaslužan za neka od najukusnijih i najukusnijih vina na planeti. Od ovog ukusnog Morgona očekujte sočne okuse tamnih trešanja, crvenog voća, vlažne zemlje, ljubičice i sušenog bilja. Od omjera kvalitete i cijene, ovo je jedna od najboljih ponuda koje dolaze iz Francuske.

Cru Beaujolais je definitivno jedan od mojih omiljenih, kaže Barker. Sviđa mi se kako se ova vina sljubljuju s širokim izborom hrane, ali u njima se lako može uživati ​​i bez njih, Barker napominje da ako stavite bocu Cru Beaujolais na gotovo svaki stol, većina onih koji piju uživat će i da svaki pojedini cru nudi drugačiji težina, tekstura i komponenta začina. Neki od najvećih proizvođača 'soli zemlje' u Francuskoj ovdje stvaraju vina koja se ne smiju zanemariti.

Najbolja bijela: Domaine Guiberteau Saumur White

Ljubaznošću Wine.com

Regija: Dolina Loire, Francuska | ABV: 13% | Napomene o kušanju: Pečene jabuke, Koštuničavo voće, Med, Zdrobljeno kamenje

Ovaj bogat, ali kiselinski vođen chenin blanc obećava da će zadovoljiti niz preferencija nepca. Vino srednjeg do punog tijela, voćnih okusa (zdravo, pečene jabuke i koštuničavo voće!) i sveobuhvatna priroda koja gasi žeđ čine ga savršenim za solo ispijanje ili uparivanje s raznim kuhinjama. Domaine Guiberteau ima solidnu reputaciju kao jedan od najboljih organska imanja u dolini Loire i ne čudi zašto - dokaz je u boci.

Povezano: Najbolja bijela vina

Najbolja crvena: Camille Giroud Burgundy crvena

Ljubaznošću Wine.com

Regija: Burgundija, Francuska | ABV: 13% | Napomene o kušanju: Crne trešnje, gljive, slatki začin

Pristupačnu crvenu burgundiju može biti teško pronaći, ali ovaj odabir Camille Giroud provjerava sve naše kutije: osvježavajući je, pun je kiseline i vrlo je ukusan. Zemljane note crnih trešanja, crvenog voća, gljiva i slatkih začina dovode do harmonične završnice koja gasi nepce. Uživajte lagano ohlađeno.

Vina iz Francuske imaju ovu nevjerojatnu sposobnost da vas prenesu tamo odakle je to vino, kaže Yannick Benjamin, suosnivač Vino na kotačima . Benjamin napominje da vina proizvedena u Francuskoj općenito imaju sva organoleptička svojstva koja su potrebna jednoj visokokvalitetnoj zemlji koja proizvodi vino, iako gledajući dalje od etikete, mnoga drže nevjerojatne priče o povijesti, kulturi, poljoprivredi i strasti vignerona. čeka da bude otkriven.

Najbolji Rosé: Triennes Rosé

Ljubaznošću Wine.com

Regija: Provansa, Francuska | ABV: 13% | Napomene o kušanju: Jagode, kora grejpa, morska sol

U moru loših ružičastih vina, ovaj provansalski omamljivač preuzima tortu. Ovo pristupačno vino zamisao je dvojice renomiranih burgundskih vinara (Jeremy Seysses i Aubert de Villaine) koji su postavili svoja mjesta na jug u potrazi za velikim mediteranskim terroirima.

Nose jagoda, kore grejpa, svježe dinje i morske soli dominiraju u ovom organskom ružičastom soku koji se lako pije. Jedina stvar koja je bolja od okusa je njegova cijena.

Najbolja naranča / kontakt s kožom: Binner Si Rosé

Ljubaznošću Vivina

Regija: Alzaški, Francuska | ABV: 14% | Napomene o kušanju: Citrusi, Suho voće, Šipak

Ne dopustite da vas ime zavara - ovo 'rosé' vino je sve samo ne ružičasto. Proizveden u rukama jednog od najplodnijih prirodnih vinara u Alzasu, ova mješavina gewurztraminera i sivog pinota u dodiru s kožom prepuna je okusa kore citrusa, suhog voća, ličija i šipka. Tekstura, ukusna i savršena za one koji žele zaroniti u svijet francuskih vina u dodiru s kožom.

Najbolji pjenušac (šampanjac): Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature Champagne N.V.

Ljubaznošću Vivina

Regija: Champagne, Francuska | ABV: 12% | Napomene o kušanju: Bijelo cvijeće, kreda, krema od limuna, Brioche

Ovaj slani blanc de blancs šampanjac proizvodi se u rukama jednog od regije samo organski/biodinamički proizvođači. Izrađeno u potpunosti od chardonnaya, ovo slatko kremasto vino prepuno je okusa žute jabuke, bijelog cvijeća, krede, kreme od limuna i brioša. Kvaliteta, uzgoj i okus koji ova boca pruža za cijenu je zapanjujuća! U bocama bez doze.

Eric Rydin iz New Yorka Veliko dvorište napominje da je šampanjac toliko suludo dosljedan da se uvijek svaki put može osloniti na nevjerojatnu bocu.

[Napomena autora: Kada kupujete šampanjac, potražite neke od najvećih skrivenih dragulja u regiji kod malih uzgajivača-proizvođača.]

Povezano: Najbolja pjenušava vina

Najbolji pjenušac (bez šampanjca): Bénédicte i Stéphane Tissot Crémant du Jura Brut

Ljubaznošću Drizlyja

Regija: Jura, Francuska | ABV: 12,5% | Napomene o kušanju: Kruška, Tostirani kruh, Orašasti plodovi na žaru

Kada noć traži šampanjac, ali proračun jednostavno nije tu, jednostavno pogledajte jednu od bezbrojnih opcija crémant u zemlji. Ova vina se proizvode u istom stilu kao i šampanjac, ali se proizvode izvan spomenute istoimene regije i koriste različite sorte, ovisno o regiji. Ovaj vrhunski odabir iz renomiranih Tissota iz Jure jednostavno je zadivljujući. Uzmite svoje flaute i pripremite se za dobar provod!

Jura i šampanjac su baš najbolji, kaže Rydin, popio bih čašu bilo kojeg drugog svakog dana u tjednu. Rydin napominje da vina Jura imaju mnogo različitih osobnosti i stilova, ali u konačnici imaju tendenciju malo naginjati prema štreberskoj strani stvari, u kojoj dominiraju slane i zemljane nijanse za koje vjeruje da mnogi somovi gravitiraju.

Najbolji splurge (bijeli): Roulot Bourgogne Blanc

Ljubaznošću Drizlyja

Regija: Burgundija, Francuska | ABV: 13% | Napomene o kušanju: Konzervirane kruške, Koštunjavo voće, Slatki začin

Nije tajna da je Jean-Marc Roulot jedan od najvećih Burgundija (ako ne the najveći) proizvođači chardonnaya. Njegova vina iz jednog vinograda i cru-klasificirana mogu koštati više stotina dolara, ali ne brinite - ovo jednostavno trošenje dovest će vas ispod troznamenkaste oznake. Očekujte bogate i okrugle okuse konzerviranih krušaka, koštičavog voća, vrhnja, slatkog začina i krede. Ljubitelji chardonnaya, svidjet će vam se ova boca.

Najbolji splurge (crveni): Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph

Ljubaznošću Drizlyja

Regija: Dolina Rone, Francuska | ABV: 14% | Napomene o kušanju: Tamno voće, ljubičice, mljeveni crni biber

U području syraha, Jean-Louis Chave je neosporno autoritet. Poput Roulota, Chaveovi prestižni 'high-end' cuvée mogu koštati više stotina dolara, iako ovo apsolutno zapanjujuće vino iz Saint-Josepha košta dosta manje. Zemljani okusi tamnog voća, kože, ljubičice i napuknutog crnog papra izviru iz dobro izbalansiranog nepca vina. Ako vaš proračun to zahtijeva, preporučamo da uzmete dva - jedan za sada, jedan za podrum. Kasnije ćete nam se zahvaliti.

Povezano: Najbolja Merlot vina

Najbolje 'žedno vino': Domaine Mathieu i Camille Lapierre Gaulish Grapes

Ljubaznošću Drizlyja

Regija: Beaujolais, Francuska | ABV: 12% | Napomene o kušanju: Nar, malina, mokro kamenje

Naša ljubavna veza s Beaujolaisom (pogledajte naš najbolji izbor) ne poznaje granice, a u svijetu povoljnih opcija, ovo kiselo vino iz Lapierrea jedno je od najboljih. Lagana, svijetla i ozbiljno laka za piće, ova ukusna boca nudi pune okuse soka od nara, džema od malina, cimeta i mokrih kamenaca. Iskreno upozorenje, ovo bi moglo postati vaše kućno vino.

Moja omiljena regija za proizvodnju crnog vina u Francuskoj je slikovita regija Beaujolais, kaže Benjamin, navodeći Beaujolais kao jednu od najboljih Vin de Soif'' regija za koje zna. Vino od žeđi izraz je koji se u Francuskoj koristi za opisivanje vina koja se lako piju, ali također znači i za utaživanje žeđi, objašnjava, napominjući da gamay s granitnih obronaka Beaujolaisa stvara ukusna vina prepuna crvenih hrskavih plodova i nevjerojatne živahnosti.

Najbolji proračunski prihvatljivi: Domaine des Cognettes Izbor Cognettes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

Ljubaznošću Drizlyja

Regija: Dolina Loire, Francuska | ABV: 12,5% | Napomene o kušanju: Citrusi, zelena jabuka, fiziološka otopina, orlovi nokti

Tražite trenutni izlet na francuske slane atlantske obale? Onda je ova boca muskadeta baš za vas. Proizvedeno u potpunosti od organski uzgojenog voća, ovo osvježavajuće vino sadrži sve citruse, zelenu jabuku, slanu otopinu i orlovi nokti. Za manje od 15 dolara po komadu, ova stvar obećava da će vam utažiti žeđ tijekom cijele godine. Uzmite nekoliko kako biste imali pri ruci i nikad vas ne uhvate žedni u happy hour!

Rydin objašnjava da često gravitira francuskim vinima zbog njihove raznolikosti okusa i stilova. Sviđa mi se što mogu dobiti lagane, oštre bijele poput sancerrea ili muscadeta, kao i bogate, pune bijele poput Châteauneuf-du-Pape blanc.

Najbolji slatkiš: Patrick Bottex Bugey-Cerdon 'La Cueille' N.V.

Ljubaznošću Drizlyja

Regija: Bugey-Cerdon, Francuska | ABV: 8% | Napomene o kušanju: Kompot od malina, Trešnje, Slatki začin

Nikada prije niste čuli za vina Bugey-Cerdon? Ako volite ružičasta, ugodno slatka i blago pjenušava vina (mislite na njih kao tamnije, francuske verzije moscata), onda su ove boce obavezne. Ova tradicionalna regionalna mješavina gamayja i poulsarda odiše okusima kompota od malina, zrelih trešanja i slatkog začina. Ovaj pjenasti, gazirani i sveobuhvatan ukusan odabir je iskreno previše lak za piće. Slatki vinski skeptici, ova stvar obećava da će vam promijeniti mišljenje.

Najbolji ispod 25 dolara: Serol Eclat de Granite Côte Roannaise

Uz dopuštenje Verve Wine

Regija: (Obala Roannaise) Dolina Loire, Francuska | ABV: 12,5% | Napomene o kušanju: Jagode, kora citrusa, vulkanska zemlja

Ima li boljeg načina da završimo naše putovanje najboljeg francuskog vina uz bocu gamaya iz doline Loire? Za razliku od svojih kolega Beaujolais, ova kamena, mineralna boca iz Côte Roannaise nudi nešto malo drugačije. Kušajte sami i uvjerite se! Iz svježeg i energičnog nepca vina skaču note jagoda, kore citrusa i vulkanske zemlje. Poslužite ohlađeno uz raznovrsnu hranu, posebno omiljene bistroe inspirirane francuskom.

Francuska ima sve osnove pokrivene i za bijelo i za crveno, i ne znači da druge zemlje ne proizvode vina u sličnom rasponu stilova, ali da je u francuskom vinarstvu mnogo češće pronaći ovaj asortiman s lakoćom , objašnjava Rydin. Volim da bez obzira na vrstu vina za kojim žudim, Francuska ima bocu koja će zadovoljiti taj poriv.

Pročitajte sljedeće: Najbolja jeftina vina

Dodatne informacije o sljubljivanju francuske hrane i vina:

Neki od Barkerovih omiljenih francuskih jela i vina uključuju alzaški rizling i sardine, svinjski rillette de campagne sa odležanim Bordeauxom, Jurançon sec s kamenicama iz Cap Ferreta i chèvre de Sainte-Maure s vouvrayjem (chenin blanc).

Benjamin preporučuje coq au vin jaune poslužen uz istoimeno vino (vin jaune), kao i jura savagnin poslužen s lokalnim comté sirom. Za Rydin, šampanjac i prženu piletinu, beaujolais i PBJ sendviče (Prepeći kruh da se ne pokisne! napominje) i rizling s azijskim kuhinjama neki su od njegovih najboljih izbora.

Zašto vjerovati SR 76beerworks?

Vicki Denig je vinski i putopisni novinar sa sjedištem između New Yorka i Pariza. Certificirana je specijalistica za vino kroz Društvo vinskih edukatora. Njezin se rad redovito pojavljuje na SR 76beerworks, Wine-Searcher, VinePair i još mnogo toga.

12 najboljih vina za piće u ljeto 2022