Naši urednici neovisno istražuju, testiraju i preporučuju najbolje proizvode; možete saznati više o našem postupku pregleda ovdje. Možemo primati provizije za kupnje izvršene putem naših odabranih poveznica.

Iz daljine, nesuđeni vinopija mogao bi pogriješiti da se ljudi koji piju samo crno vino zabavljaju. Ali crno vino jednostavno se ne može natjecati s faktorom zabave koji dolazi s uživanjem u nevjerojatnom bijelom. Što misliš, što piju na tim jahtama vrijednim više milijuna dolara ili pokraj bazena u svakom Relais & Châteaux resortu?

Od uvijek popularnog chardonnaya do oštrog pinot grisa i zimzelenog sauvignon blanca, prevladavajući okusi sjajnih bijelih vina manje su pojačani ljetnim crvenim voćem, a više žutim plodovima jeseni. Citrusi prožimaju nepce, a čak i začinsko bilje čini redovite kameje. I naravno, bijela vina najbolje je poslužiti ohlađena, što ih čini idealnim za toplije mjesece.

Izvrsna bijela vina proizvode se diljem svijeta, a kako bismo olakšali odabir pravog, evo nekih od najboljih bijelih vina za piće.

Najbolji ukupno: Dragonette Cellars Sauvignon Blanc Happy Canyon

Čini se da je vinar Dragonette Cellarsa Brandon-Spark Gillis jedino sposoban napraviti vrhunska, složena, potpuno ljupka i zadovoljavajuća vina. Također ima sreću raditi s vinogradima koji leže na idealnom morskom i pjeskovitom tlu gdje su topli dani ispunjeni prohladnim jutrima i večerima – savršeni uvjeti za uzgoj za izradu iznimnog sauvignon blanca. Uzmite godinu posebno hladne vegetacijske sezone i imate munju u boci (koju možete popiti).

Očekujte svježe okuse jabuke, kruške, breskve, limuna, minerala i nježnog začinskog bilja. Ovo je prekrasno suho vino s hrskavim i osvježavajućim završetkom.

Najbolji kalifornijski: 2016. Liquid Farm Golden Slope Chardonnay

James Sparks, nagrađivani vinar Liquid Farma, počeo je praviti vino za podrume Dragonette i stekao je ime težeći čistoći, tipičnosti i minimalističkom izrazu svojih vinograda. (Uzgred, Brandon Spark-Gillis napravio je prva vina Liquid Farm, a James je njegov šogor). Chardonnay Golden Slope iz 2016. izvrstan je primjer Sparksovih najboljih dostignuća u vinarstvu i poželjet ćete zaroniti da vidite oko čega se radi.

Orasima poput marcipana naglašene su note jabuka natopljenih medom, vanilije i slanog francuskog maslaca. Odvažno i žustro, ovo vino ima mineralnost punog tijela i nominalnu izdržljivost.

Povezano: Najbolja vina

Drugoplasirani, najbolji kalifornijski: 2017 Benovia La Pommeraie Chardonnay

Mike Sullivan, vinar i suvlasnik Benovie, živio je život posvećen marljivom radu i proizvodnji kvalitetnih vina od svog tinejdžerskog doba. Ovaj La Pommeraie Chardonnay 2017. je ono što se događa kada se profesionalna stručnost susreće s visokom kvalitetom—ponosna reprezentacija okruga Sonoma u svom najboljem izdanju.

Nađite opojne arome limuna, limete i ananasa u prvom planu, s kruškom, hrastom i limunovom grudom te okusima narančine kore prekrivene karamelom. Ovo vino je podebljano, čvrste strukture i blage kiselosti, a sliježe se na jezik kao slatka, teška deka.

Povezano: Najbolji Chardonnays

Najbolji Oregon: Cristom Pinot Gris

Oregon je prepun prekrasnih iznenađenja, uključujući Cristomov žustri pinot sivi. Cristomovo ne tako tajno oružje je moć njegovih vinograda, gusto krcatih vinovom lozom na vrhovima drevnih poplavnih naslaga s kraja posljednjeg ledenog doba. Rezultat je kao brza šetnja šumom nakon kiše.

Svojom atraktivnom svijetlozlatnom bojom, ova boca pruža osvježavajuće arome začinjene kruške i meda s okusima kruške, zelene jabuke, minerala i dinje. Suho i hrskavo, ovo je lagano i osvježavajuće vino.

Povezano: Najbolji Pinot Grigios

Najbolji Washington: Vinarija Seven Hills Sauvignon Blanc

Casey McClellan u Seven Hillsu pokazuje svoju desetljećima dugu stručnost cijenjenog vinara u ovom blještavom sauvignon blancu. Dolina Walla Walla poznata je po raznim mikroklimama i tipovima tla, proizvodeći različita vina koja iskaču iz čaše.

Riječ koju ovdje tražite je poletan : mandarina, grejp, ananas, orlovi nokti i posip jasmina i listova bosiljka. Suha i blago slatka s snažnom kiselinom, ova boca najbolje se sljubljuje s pečenim lososom.

Najbolji talijanski: 2018 Antinori Castello della Sala Cervaro Chardonnay

Budući da ste u poslu od kasnog 1300-ih, uvijek možete vjerovati obitelji Antinori u isporuci nevjerojatnog vina. I poput obitelji Antinori koja je uzgajala grožđe u svojim toskanskim vinogradima više generacija, ovaj nokautirani chardonnay 2018. u potpunosti obuhvaća njihov stil proizvodnje vina: inovativan, originalan i bezvremenski.

Ovo je teksturirano vino s notama zelene jabuke, kruške, vanilije, hrasta, lješnjaka i breskve, uz ujednačenu kiselost i završetkom maslaca. Sada je ukusno, ali okus će se poboljšati u sljedećih nekoliko godina. Osim toga, ovo prekrasno talijansko vino dobro se sljubljuje s jelima od tjestenine.

Povezano: Najbolje čaše za vino, prema mišljenju stručnjaka

Najbolji francuski: Domaine Belle Crozes-Hermitage Les Terres Blanches

Povijest Domaine Belle datira iz feudalnih vremena, ali sve ove godine kasnije, oni su i dalje jedan od najimpresivnijih vinara koji obrađuju zemlju doline Sjeverne Rone. U Crozes-Hermitageu zakonom je dopušteno uzgajati samo dva bijela grožđa: marsanne i roussanne, od kojih se ova mješavina sastoji od 70% odnosno 30%.

Ekološki uzgojeno grožđe odležava u 20% novog hrasta na finom talogu, otkrivajući note dinje, maslaca, dunje, marelice, komorača i lagani dodir meda. Srednjeg tijela s rubom morske soli, ovo je iznimno jaka bijela koja prati niz jela.

Najbolji Novi Zeland: Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard

Uz obale rijeke Tukituki Novi Zeland Sjeverni otok nalazi se Craggy Range u zaljevu Hawke's Bay, jednoj od najboljih klima u zemlji za uzgoj vinskog grožđa. Terroir je ključan za kvalitetu ovog sauvignon blanca koji dokazuje da je Craggy Range vinarska sila s kojom se treba računati.

Ovo vino može se pohvaliti raznolikim rogom izobilja hrskavih okusa i voćnih aroma poput citrusa, breskve, marakuje, ogrozda, kruške, korice limete i cvijeta bazge. Također ima dug, suh završetak s kiselinom koja je toliko hvataljka, kao da vas vino kuša.

Najbolja vrijednost: 2019 Avalon Flint & Steel Sauvignon Blanc

Koliko je uzbudljivo koliko i ukusno, ova ponuda u dolini Napa dobiva prednost umjerenim temperaturama vegetacijske sezone 2019. Kao što bi ime moglo sugerirati, ovo vino ima oštar okus zbog kojeg se čak i skroman gutljaj osjeća kao obilan zalogaj.

Chartreuse nijanse i spremno za nalet, ovo vino ima biljne arome limunske trave i citrusa. Okusom jabuke, breskve i medljike, također se dobro slaže sa sushijem i edamameom.

Povezano: Najbolja jeftina vina

Najbolji ispod 25 dolara: Zocker Paragon Vineyard Grüner Veltliner

Grožđe grüner veltliner najčešće se uzgaja i pripisuje Austriji i drugim istočnoeuropskim regijama. Ipak, vinarija Zocker u San Luis Obispo, Kalifornija nudi izvrsne izraze grožđa. Obitelj Niven, koja vodi Zocker, bila je pionir u sadnji vinove loze u dolini Edna prije nekoliko generacija, pa ako netko zna obraditi zemlju da bi napravio neko netaknuto vino, zna.

U ovom vinu očekujte svijetlu koru limuna-limete i citrusa s kremenim notama. Čist i hrskav, osvježavajući je s malo plišane teksture srednjeg nepca i izvanredno svježim mineralnim završetkom.

Najbolje za Sangriu: 2018 Flat Top Hills Sauvignon Blanc

Uobičajeni sumnjivci koji se koriste za bijelo vino Sangria često su iz sušenih sorti poput rizlinga ili sivog pinota, ali obratite pozornost na ovaj Sauvignon Blanc iz 2018. iz Flat Top Hillsa. Ovo vino čini savršenu podlogu za izmišljotinu sangrije sa svojim inertnim tropskim okusima i aromom. I da, samo po sebi je ukusno.

Ovdje pronađite snažne arome tropske dinje, guave, limete i slatkih citrusa. Ako ga ne koristite za Sangriu, ovo vino također se izvrsno sljubljuje s kremastim sirevima. Ili, samo naprijed i uparite sireve sa Sangriom. Nitko vam nije gazda.

Najbolje suho: Chateau d'Yquem 'Y' Ygrec Bordeaux White

Gotovo je nevjerojatno, ali vjerujte - najbolje suho vino proizvodi Château d'Yquem. Ovo je otprilike onoliko rijetko koliko i dolaze, pa kad se ukaže prilika, ne gledajte cijenu, samo zaronite. Izgovara se 'EE-GREK' i ubrano je od istog grožđa koje se koristi za izradu slatke slastice Château d'Yquem vino. Međutim, ovo grožđe se bere u ranoj sezoni rasta kada bobice zadržavaju izvanredno svježu i oštru kiselost.

Uglavnom sauvignon blanc s malo sémillona, ​​ovaj je suh koliko i dolazi, prepun kisele kore citrusa od limuna i limete, školjki kamenica, mineralnosti drobljenog kamena i kredaste teksture s ogrozda, kivija, zelene jabuke i dunje. Zapanjujući.

Najbolji poluslatki: Argyle orašasti rizling

Ovaj rizling uzgojen na imanju iz doline Willamette u Oregonu jedno je od mnogih ljubavnih djece vinara Argylea Natea Klostermanna, kojemu je mentor cijenjeni osnivač Argylea, Rollin Sales. Kako bi izvukao neki dodatni okus iz svojih rizlinga, Klostermann voli trošiti dodatno vrijeme na namakanje ljuski grožđa – jedna od mnogih eksperimentalnih nijansi zbog kojih ovo vino čini nagradom koju treba cijeniti.

Ovo vino ima izvrstan osjećaj u ustima s finom mješavinom voćnog voća i slatke trave. Suptilno sladak, ali sa čvrsto uravnoteženom kiselinom, svjež je i dug s lomljenim kamenom i dimljenim mineralnim notama. Izvrsna boca za sve koji žele postati konvertit za rizling.

Povezano: Najbolja slatka vina

Najbolji slatkiš: Chateau d'Yquem Sauternes

Ljubaznošću Wine.com