12 najboljih reposado tekila za piće u 2022
12 najboljih reposado tekila za piće u 2022
2024 | Žestoka Pića I LikeriPijuckano uredno i svestrano u koktelima, ovaj duh može sve.
Betsy Andrews Ažurirano 02/11/22Naši urednici neovisno istražuju, testiraju i preporučuju najbolje proizvode; možete saznati više o našem postupku pregleda ovdje. Možemo primati provizije za kupnje izvršene putem naših odabranih poveznica.
Piće / Chloe Jeong
Postoji razlog zašto stručnjaci u barskoj industriji gravitiraju reposado tekili. Što znači odmoran, reposado sjedi najmanje dva mjeseca, ali općenito manje od godinu dana, u bačvi. Najčešće su to bačve od američkog hrasta u kojima se nekoć nalazio viski. To je kao VSOP tekile, odležane, ali ne previše odležane, s malo drva, ali ne pretjerano dekadentne, kaže Mješavina bršljana , vlasnik Legenda New Yorka i autor knjige 'Duhovi Latinske Amerike'. Ona citira Carlos Camarena , glavni destiler destilerije Jalisco La Alteña, gdje se proizvodi Tequila Ocho: Kaže da bi starenje trebalo biti poput okvira za slike, au ovom slučaju slika je od agave. Ne želite da okvir prestigne sliku, već da izvuče [najbolje] atribute i istakne ih.
Reposado koji je ispravno odležan je tekila koja može sve. Možda ćete dobiti više začina ili slatkih aroma, pa je stvarno dobro pijuckati uredno, kaže Walter Easterbrook , osnivač umjetnost agave , festival alkoholnih pića na bazi agave. Ali svestran je i u koktelima. Nije pretjerano odležano, tako da neće oduzeti ostale okuse u piću kao añejo limenka. Reposado može pomoći poboljšati svježe voće ili različite sirupe s kojima se želim igrati. Evo nekih od najboljih reposado tekila koje možete piti upravo sada.
Pregled najbolje ukupno: Mijenta Reposado u Drizlyju Od zrele, visinske agave uzgojene na tlima crvene gline gdje dobiva cvjetni intenzitet i složenost. Najbolja 100% agava: Villa One Reposado u ReserveBar-u Elegantne note vanilije i butterscotcha i super čist završetak, s malo ili nimalo izgaranja. Najbolje za pijuckanje: G4 Tequila Reposado u Drizlyju Ova tekila nudi okuse maslaca, naranče, ali s mineralnom osnovom i završetkom cimeta. Najbolji ispod 50 USD: Herradura Reposado Tequila u Drizlyju Ovu tekilu prekrivaju bogate, kremaste note vanilije iz punih 11 mjeseci provedenih u američkom hrastu. Najbolji splurge: Razred Azul Reposado u Drizlyju Ova tequila jedinstvenog oblika, ručno oslikana keramička boca izgleda zapanjujuće na polici. Najbolje u Palomi: Santera Tequila Reposado u Drizlyju Proizveden od destilerija Casa Maestri, tvrtke u vlasništvu žena u Tequili, Jalisco. Najbolje u Brambleu: Don Julio Reposado Tequila u Drizlyju Izrađuje se tekila od 1942., ovaj klasični reposado odležava osam mjeseci u američkom bijelom hrastu. Najbolje za Margarite: ArteNom 1414 Reposado Tequila u Drizlyju Odvažno i punog tijela, podnosi zaslađivač i citruse. Najbolje za miješane koktele: PaQui Tequila Reposado u Drizlyju Svijetli plod agave s pravom količinom hrasta. Najbolje iz izvan Jalisca: Corralejo Reposado Tequila u Drizlyju Izvrsna kombinacija slatkih i ljutih karakteristika.
Najbolji ukupno: Mijenta Reposado
Pogled na Drizly Prikaži na ReserveBar-u Pogledajte na Totalwine.com Regija : Jalisco Highlands, Meksiko | ABV : 40% | Bilješke o kušanju : biber, vanilija, badem, eukaliptus
Volim tekile koje su potpuno prirodne, bez umjetnih boja ili dodataka, a Mijenta vam daje to i više, kaže felix salazar , miksolog u Coctelería Perla Negra u Harlemu. Kvaliteta duha govori sama za sebe. Ručni rad za maestra tequileru Ana Maria Romero, ovaj reposado potječe od zrele, visinske agave uzgojene na tlima crvene gline gdje dobiva cvjetni intenzitet i složenost. Njegov izniman proces starenja, u američkom i europskom hrastu, rezultira začinskim, slanim duhom, koji je pakiran u ekološki prihvatljivu bocu s etiketom od recikliranog papira. S obzirom na sve to, što se ne bi svidjelo? Salazar se toliko divi izvrsnom okusu i elegantnoj završnici ovog reposada da tvrdi da je pijuckanje po njemu gotovo religiozno iskustvo.
Pročitajte sljedeće: Najbolje tekile