Ovaj lagani liker svijetle plave boje napravljen je za set na plesnom podiju.

Ova ikona rane hip-hop scene mješavina je francuske votke, konjaka i sokova od tropskog voća čiji je okus manje neugodan nego što bi vas njegova ledeno plava nijansa mogla navesti da vjerujete. To je lagano i osvježavajuće piće s ledom, ali je to još uvijek liker koji je većinu svog uspjeha postigao u slabo osvijetljenim klubovima - očekujte relativno slatko piće koje nije namijenjeno većini koktela.

Brze činjenice

Klasifikacija liker

Društvo Heaven Hill Brands

Destilerija Destilerija Merlet et Fils (Cherac, Francuska)

Pušten na slobodu 2001. godine

Dokaz 34 (17% ABV)

MSRP 20 dolara

Nagrade Zlato, SIP nagrade 2020

• Laganog tijela i manje sladak od većine likera, dobro funkcionira kao aperitiv s ledom.

• Lijepo izbalansirani okusi poput limete i grejpa nikad ne prelaze u kategoriju zasjenjenja, kao što se često zna dogoditi s likerima (osobito onima u boji slatkiša).

• Svestranost u koktelima je ograničena.

• Iako nije dosadan, mnogima će ipak biti presladak.

Bilješke o kušanju

Boja : Karipsko-plava za odmor

Nos : Puno citrusa na nosu, iako dominiraju limeta i grejp. Tu je i intrigantna nota ružmarina, uz srž i koricu breskve i citrusa.

Nepce : Sočno, voćno i slatko

Završi : Srž malo ukroti slatkoću na kraju, ali utjecaj potonjeg na kraju pobjeđuje nos.

Naša recenzija

Teško je ne usporediti Hpnotiq (izgovara se hipnotik) s plavim curaçaom, ali sličnosti završavaju na njihovim tehničkim nijansama. Kao prvo, potonji se pravi od kore gorke Laraha naranče ili njezinog kemijskog uzorka, dok prvi uključuje zaštićenu mješavinu voćnih sokova. S druge strane, blue curaçao može pratiti svoje podrijetlo s karipskog otoka, dok je Hpnotiq rođen u kući 25-godišnjaka na Long Islandu.

Godine 2001. Raphael Yakoby, koji je napustio koledž, bio je inspiriran plavom bočicom parfema u Bloomingdale'su da stvori plavi liker. Vratio se k roditeljima i petljao s različitim alkoholnim pićima i voćnim sokovima dok nije došao do oceanskoplave mješavine francuske votke, konjaka i sokova od egzotičnog voća. Uz pomoć bivšeg zaposlenika Sonyja, Nicka Storma, i njegovih veza s hip-hop zajednicom, Yakoby je svom likeru osigurao mjesto u glazbenim spotovima za pjesme poput Fabolousove This Is My Party i Ciarine One Two Step, učvrstivši svoj status piće u klubu u ranim jutarnjim satima. Godine 2003. Heaven Hill Brands, proizvođač Evan Williams bourbona, kupio je piće koje je postalo jedan od najbrže prodavanih likera u povijesti.

Hpnotiq je možda izblijedio iz svijesti pop-kulture, ali još uvijek ima mnogo toga za ponuditi u čaši. U usporedbi s plavim curaçaom, koji se pravi od kore gorke Laraha naranče, ima profil okusa limete i pomela (proizvođač neće izravno imenovati utjecaje voća ili korištene arome). Doista je sladak, ali završetak donosi gostoljubivu jezgrovitu gorku notu koja ga sprječava da ode u dosadan teritorij.

Iako će mnogi pomiješati Hpnotiq s njegovim osnovnim žestokim pićem, konjakom (piće pod nazivom Incredible Hulk zahtijeva jednake dijelove Hpnotiqa i Hennessyja, stvarajući svijetlozelenu mješavinu) ili tropskim likerima poput kokosovog ruma koji naglašavaju note voćnog soka, mi smatraju da je njegova svestranost u koktelima ograničena. To je praktičan mikser za pića koja zahtijevaju dodatak šećera, ali najbolje ga je pijuckati preko leda kako bi se istaknula njegova osvježavajuća i lagana svojstva.

Zanimljiva činjenica

U kolovozu 2021. producent je lansirao pijani (6% ABV) ledeni pop za odrasle, Hpnotiq Freeze Pop, za srkanje uz bazen ili dječje smicalice.

Donja linija

Iako je Hpnotiq počeo kao klupski, privlačan kuriozitet, uglavnom je to lijepo uravnotežen liker koji osvježava preko leda. Sladak je i mogućnost miješanja je ograničena, ali je svejedno zabavna opcija.