Ne postoji ništa poput dobrog udarca. Klasično piće jedan je od najranijih poznatih koktela, s pisanim referencama koje datiraju barem u 17. stoljeće. Punch tradicionalno sadrži alkohol, citruse, začine, šećer i vodu, a kreativcu za piće nudi široki vez za eksperimentiranje. Ali ako vam treba inspiracija, ne možete pogriješiti s rumom i voćnim sokom, koji su savršeno spajanje kao što ćete pronaći u koktel-stihu.

Ovaj Rum Punch s jednom porcijom započinje s dvije vrste ruma, pametnim i jednostavnim načinom za dodavanje dubine i složenosti koktelu. Odatle ananas i grenadina daju slatkoću, sok od naranče uljepšava sve, a dodir limete presijeca tropsku slatkoću.

O toj grenadini: Većina verzija kupljenih u trgovini svijetlo je crvena, pretjerano slatka i prekrivena umjetnim sastojcima. Ostavite one na polici tamo gdje im je mjesto i napravite svoje. Potrebno je samo nekoliko minuta da proizvedete domaću grenadinu sa sokom od nara, melasom od nara i šećerom. Vrijedno se potruditi, jer DIY grenadin dodaje trpko bogatstvo koktelima koji se ne mogu usporediti s prethodno flaširanim stvarima.

Zabavljate gomilu? Jednostavno povećajte mjere tako da odgovaraju vašoj zdjeli za bušenje ili pomnožite s brojem ljudi kojima želite služiti. Bacite veliki ledeni blok u posudu da osvježenje ostane hladno, ukrasite s nekoliko kriški svježeg voća i dobit ćete Rum Punch koji nastavlja davati.

Sastojci

• 1 1/4 unci svijetlog ruma
• 1 1/4 unci tamnog ruma
• 2 unce soka od ananasa
• 1 unča soka od naranče, svježe iscijeđen
• 1/4 unci soka limete, svježe iscijeđen
• 1/4 unca grenadine
• Ukras: maraskino ili brandirana trešnja

Koraci

1. Dodajte svijetli rum, tamni rum, sokove od ananasa, naranče i limete te grenadin u shaker s ledom i protresite dok se dobro ne ohladi.

2. Procijedite u čašu uragana preko svježeg leda.

   
   
   

3. Ukrasite maraskinom ili brandiranom trešnjom.