Vodeći barmen Patrick Barrett's stvorio je ovaj riff na a Vrući Toddy , u radijatoru Washingtona, DC, u hotelu Kimpton Mason & Rook, jer smatra da je zabavno poigrati se raznim okusima mjesečine na polici. Ovdje chai dodaje složenost i zaokružuje dva sastojka s okusom jabuke. Što se tiče tradicionalne mjesečine bez okusa? Iako se [može] koristiti umjesto žestokih pića poput votke, smatram da djeluje još bolje kao alternativa za složenija alkoholna pića poput neugrušanog ruma, kaže on.

Ovaj se recept izvorno pojavio kao dio Mjesečni kokteli: Ova tri recepta mogla bi vas učiniti vjernikom .

Sastojci

• 1 oz mjesečina od jabučne pite (poput Midnight Moon ili Ole Smoky)
• 1 oz jabukovača
• 1/2 oz Chai sirup *
• Vruća voda, do vrha
• Ukras: štapić cimeta

Koraci

1. Dodajte sve sastojke u šalicu irske kave.

2. Ukrasite štapićem cimeta.

   
   
   

3. * Chai sirup: Dodajte 8 oz šećera, 4 oz chai i 8 oz vode u lonac. Pustite da polako zavrije, a zatim procijedite i pustite da se ohladi. Čuvati u hladnjaku do tjedan dana.