U ljeto 1936. James Graham, vlasnik i urednik Movillea, Iowa, Mail, odveo je suprugu u malo razgledavanje Južne Kalifornije. Dok su tamo, kao i mnogi drugi, Grahami krenuli malo sporednim izletom do Tijuane u Meksiku, gdje su se - opet, kao i mnogi - našli u stisku iznenadne žeđi za nečim alkoholnim. Četiri godine ranije, izbor pića mogao bi biti težak: tijekom Zabrane, Tijuana ih je imala oko 150. No 1936. godine, s Amerikancima koji su u potpunosti mogli kipiti kod kuće, grad se svodio na samo devet ili deset barova. Irac po imenu Madden vodio je jednog od preživjelih, a tamo su krenuli Iowanci. Taksist para spomenuo je Maddenove vještine miješanja pića i rekao im je o svojoj slavi kao tvorcu stvari poznate kao Tequila Daisy.

Kao novinar, tražeći informacije, Graham je u podužem izvještaju o svom putovanju napisao da je trčao u svojim novinama (imajući na umu da je Moville imao oko 975 stanovnika), ušao sam u zajednicu i rekao gospodinu Maddenu da je moja znatiželja izazvana Tratinčica. Gospodin Madden nije bio najpričljiviji od muškaraca, ali na kraju su ga nagovorili da prizna da je stvaranje pića bila pogreška. Miješajući piće, zgrabio sam krivu bocu i kupac je bio toliko oduševljen da je pozvao još jednu i proširio dobre vijesti nadaleko.

Zašto se mučimo s novinarima iz Iowe i irskim konobarima na Cinco de Mayo? Jer, vidite, riječ na tratinčici na španjolskom je margarita, a malo je koktela popularnijih od Cvijet tratinčice , ili nejasniji u svom podrijetlu. Graham nikad nije rekao što je bilo u Maddenovoj Daisy, ili je (istini za volju) ikad zapravo priznao da je to probao. Ali ako uzmete Brandy Daisy, standardno piće u barovima iz doba prije zabrane i slučajno posegnete za tekilom umjesto rakije - pa, vi ćete biti sudac.

Sastojci

• 1/2 unče limunovog soka, svježe iscijeđen
• 1/2 žličice superfinog šećera
• 2 unce tekile
• 1/2 unče Grand Marnier
• Klupska soda, ohlađena, do vrha

Koraci

1. U shakeru promiješajte limunov sok i šećer.

   
   
   

2. Dodajte tekilu i Grand Marnier, te napunite ledom.

3. Dobro protresite i procijedite u ohlađenu čašu za koktele.

   
   
   

4. Prelijte malim prskanjem gazirane sode.