Iako se zalaženje u vinogradarsku i vinarsku scenu neke zemlje može činiti pomalo neodoljivim, Francuska je zapravo jedna od neposrednijih zemalja koje se može shvatiti. Zaokružili smo devet najpoznatijih regija u zemlji s kojima se vrijedi upoznati, kao i dostupnu bocu za pijuckanje, što olakšava i ukusno upoznavanje svake od njih još bolje.

Jednostavno kupujte, kupujte i zaronite u sve što trebate znati o ovih devet svjetski poznatih regija za proizvodnju vina.

• Alzas: Trimbach rizling (20 USD)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Alzas često ne dobiva ljubav koju zaslužuje, a mi smo ovdje da to promijenimo. Regija je najpoznatija po monovarietalnim punionicama bijelog vina koja se proizvode od rizlinga, gewurztraminer-a, sivog pinota, silvanera i pregršt lokalnog grožđa. Za one koji vole boce na kiseline koje su savršene za sparivanje s raznim kuhinjama (pomislite na alzaške specijalitete poput flambéa od choucroute i tartes pa sve do začinjenog som ili janjećeg vindalooa, ovo je regija za vas.

  
  
  

• Beaujolais: Jean Foillard Beaujolais sela (28 USD)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Postoji razlog zašto je Beaujolais neizmjerno voljen od strane sommeliera i potrošača. Poznata po crnim vinima od maka koja se proizvode od gamaya, vina ove regije savršena su za posluživanje blago rashlađenih i pijuckanje tijekom cijele godine. Beaujolais je također zaslužan za jedno od početnih pionirskih područja prirodnog vinskog pokreta, pa ne očekujte nedostatak organskih, biodinamičkih i održivih proizvođača.

• Bordeaux: Château Coutet Saint-Emilion Grand Cru (37 USD)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Iako Bordeaux dobiva prilično visoku i moćnu reputaciju, regija je i dom nekih od najpristupačnijih i najlakših francuskih stolnih vina. Bordeaux je u osnovi Priča o dvije banke: lijevoj i desnoj. S lijeve strane, otmjeni klasificirani raslinji i pristupačna imanja proizvode crveno dominantne cabernet-ove, dok mješavinama Desne obale u regiji dominira gipki, svilenkasti merlot. Regija Entre-Deux-Mers dom je robusne proizvodnje bijelog vina u kojem dominiraju sauvignon blanc i smillon, a što se tiče desertnih vina svjetske klase, Bordeaux ih definitivno ima (sauternes i barsac).

• Burgundija: Nasljednici sela Mâcon grofa Lafona (26 USD)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Tražite neka od najprestižnijih vina koja vinogradarski svijet nudi? Burgundija je tu gdje je. Ova visoko cijenjena istočna regija poznata je po svojim bocama za pinot crni i chardonnay koji reflektiraju terorijski izgled, a koja dolaze s nekih od najfeticiranijih vinogradarskih mjesta na planeti. Zbog svojih izuzetno specifičnih vinogradarskih parcela i mikroklime, Burgundija je često zaslužna za rodno mjesto koncepta terroira, kao i za uzgoj uzgoja (specifično za određenu lokaciju).

  Nastavite na 5 od 9 u nastavku.

• Šampanjac: Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature (52 USD)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Šampanjac i visokokvalitetni mjehurići idu ruku pod ruku. Ova poznata pjenušava regija poznata je po svom vladanju méthode traditionelle (sekundarna fermentacija u boci), koja daje vina koja su savršena za pijuckanje tijekom cijele godine - slavlje ili ne. Ta se vina podvrgavaju pažljivom režimu vinifikacije i uzgajaju se u ekstremnim klimatskim uvjetima, što zaslužuje često visoku cijenu. Iako se ne bojite - u ovoj luksuznoj regiji možete otkriti puno dostupnih boca.

• Languedoc: Domaine d'Aupilhac Montpeyroux (25 USD)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Languedoc je jedna od francuskih regija koje se najviše previđaju i podcjenjuju. Iako je prije bio poznat po proizvodnji vina u rinfuzi, Languedoc je tijekom posljednjih nekoliko desetljeća napravio zaokret. Danas hrabri crveni, svježi ružičasti i bijeli bijeli proizvodi pogođeni kiselinom dominiraju opsežnom proizvodnjom u regiji, od koje većina neće propasti. Za hibrid Provence-Rhône s baskijskim preokretom, pogledajte ovu nadolazeću regiju.

• Dolina Loire: Domaine de la Pepiere Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie (16 USD)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  sr76beerworks.com

  Ušuškana u francuskom sjeverozapadnom kutu, dolina Loire dom je nekim od najboljih vina u zemlji s omjerom vrijednosti i cijene na tržištu. Regija se proteže od jugozapada Pariza pa sve do Atlantskog oceana, a većina vinograda nalazi se duž istoimene rijeke u regiji. Na istoku, apelacije poput Sancerrea i Pouilly-Fuméa usredotočene su na proizvodnju svježeg sauvignona blanca, dok je središte doline chenin blanc i zemlja cabernet franc. Na zapadu, bijela bijela vina proizvode se od grožđa dinje de Bourgogne u Muscadetu i savršena su za sparivanje s lokalnim kamenicama. Za kvalitetna vina s povoljnim budžetom, ne tražite dalje od ove svestrane regije.

• Provence: Triennes Rosé (20 USD)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  sr76beerworks.com

  Južno od Francuske ništa ne vrišti sunčano kao pijuckanje boce iz Provanse. Ova obalna mediteranska regija proizvodi vina po cijelom spektru boja, iako je najpoznatija po svježim i osvježavajućim bocama ružičastog rosea. Proizvedene od pregršt lokalnih sorti, ove žarke osunčane boce savršene su za pijenje ružičaste boje pod suncem tijekom cijelog proljeća i ljeta.

  Nastavite na 9 od 9 u nastavku.

• Dolina Rhône: J.L. Chave Côtes du Rhône Mon Coeur (22 USD)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com

  Volite mesnate crvene i bijele bijele boce koje pokreće zemlja? Pogledajte dolinu Rhône. Ova je regija podijeljena na dva dijela, sjeverni i južni, a ključno je znati gdje tražiti. Proizvodnja vina u sjevernoj Roni znatno je manja od južne polovice i mnogo se više bira. Ovdje dimljene boce syraha dominiraju u proizvodnji crnog vina, dok se male količine bijelog vina proizvode od viognier i / ili marsanne i roussanne. Na jugu se češće nalaze mješavine GSM (grenache, syrah, mourvedre), od kojih mnoge čine poznatu proizvodnju doline Côtes du Rhône u dolini.