Prigodno nazvano The Friendly Spot prikladno je za obitelj.

Uvijek postoji prilično dobar izgovor za kulinarsko putovanje Teksasom, bilo da vam je vruće na tragu prsa ili zvjerkasto tražite najsvježije masa tortilje. Ali ako je opušteno puzanje piva ono za čime se krećete, (polagani, dobro hidratizirani) obilazak ledenica zasigurno će vam utažiti žeđ.

Što je ledenica? Drago mi je što ste pitali! Ledena kuća Lone Star stoljetni je stil objekta za piće na otvorenom, koji hokira pivo: dijelom maloprodajna prodavaonica, dijelom bar, dio predaha od blistavog jugozapadnog sunca. Ispod je pet ključnih mjesta za ispijanje pjene i uživanje u povratničkom ambijentu u stilu salona.

1. Albert Icehouse i plesna dvorana (Albert-Stonewall)

Albert Icehouse i Plesna dvorana

Smješten u ne baš užurbanom gradu Albert (broj stanovnika: 4), u srcu Hill Country-a, ovaj je popularan vikend za one koji žele pijuckati pivo pod sjenom masivnih živih hrastova, a zatim rezati tepih na susjedna plesna dvorana. Grad je posvećen svetom trojstvu dobrog provoda u Teksasu - glazbi, hrani i hladnom pivu - što ga čini oazom za sve one koji se trude za ledenim pupoljkom i košarom vatrenih krila iz lokalnog restorana The Pig Pen.

2. D&T Drive Inn (Houston)

D&T Drive Inn

Neugledno mjesto smješteno u rezidencijalnoj četvrti Houston Heights, D&T Drive Inn je dragulj iz susjedstva koji se može pohvaliti s više od 50 piva. Prelazeći liniju između tradicionalne teksaške ledenice i modernog pivskog vrta, D&T sadrži neprestano rotirajući broj aromatiziranih šarenih proizvoda, od borovnice do kokosa, i džuboks prepun melodija koji uravnotežuju stare standbije s novim favoritima.

3. Prijateljsko mjesto (San Antonio)

Ledena kuća Friendly Spot

Dvorište puno retro duginih stolica za travnjak i više od 250 piva na slavini čine ovo omiljeno mjesto u San Antoniju savršenim mjestom za provesti nedjeljno popodne s cijelom obitelji. Hiperlokalna piva iz pivovara poput Alamo Beer i kuće Michelada omiljena su među obožavateljima i lijepo se slažu s impresivnim namazima Tex-Mex grickalica.

4. C. Hunt's Ice House (Austin)

C. Hunt's Ice House

Nakon 34 godine kao pogon za preradu mesa, vlasnik C. Hunt's Ice House Chester Hunt zaključio je da je krajnje vrijeme da udahne novi život staroj zgradi i pretvori je u - što drugo? - u bar. Divovsko korito puno leda (i piva) prolazi dužinom pogona, osiguravajući da je vaša piva uvijek hladna. Izvana vinova loza pruža hlad za više od 40 stolova za piknik, gdje pojilice mogu igrati igru ​​perača ili jednostavno uživati ​​u sparnoj teksaškoj noći.

5. Ledena kuća u zapadnoj Alabami (Houston)

Ledena kuća u zapadnoj Alabami

Jedna od najstarijih još uvijek postojećih operacija ove vrste u Teksasu, Ledena kuća u zapadnoj Alabami postoji otkad je isturena postaja zapravo prodavala led. Glazba uživo i dalje je popularno privlačenje redovnih ljubitelja bluza i inozemnih ljubitelja bluesa, s tim da ih redoviti posjetitelji često više podsjećaju na zabavu nego na šank. Besplatni hrenovke ljeti se peku na žaru, a psi (vrste kućnih ljubimaca) više su nego dobrodošli.