Jeremy Oertel, partner u Donni u New Yorku, želio je napraviti verziju svog omiljenog koktela sa sličnim okusima koje bi mogao popusti popodne ili kao aperitiv prije večere. To je sessible i neće vas nokautirati s jednim, kaže. Također je zabavno učiniti da vermut ili utvrđeno vino budu zvijezda emisije.

Ovaj se recept izvorno pojavio kao dio 5 Modernih rifova na reverznom Manhattanu .

Sastojci

• 2 oz Vermut Carpano Antica Formula
• 1 oz Lock Stock & Barrel raženi viski
• 1 žličica Liker od kave Caffè Borghetti
• 1 crtica Bittermens Chocolate Mole gorčina
• Ukras: narančasti twist

Koraci

1. Dodajte sve sastojke u čašu za miješanje s ledom i miješajte dok se dobro ne ohladi.

   
   
   

2. Procijedite u ohlađenu čašu Nick & Nora.

3. Ukrasite narančastim uvijanjem.