Možete li pisati o povijesti Krvi i pijeska? pitao je moj neustrašivi urednik na sr76beerworks.com. Naravno, gospodine. Prepusti to meni, odgovorio sam.

Koliko mi je poznato, recept za piće prvi se put pojavio u tisku godine Harryja Craddocka 1930 Savojska knjiga o koktelima .

To je to. Kraj.

Nažalost, to je sve što znamo o podrijetlu Krvi i pijeska, izmišljotine koju mi ​​je predstavio savjetnik sr76beerworks.com Dale DeGroff kada je izašao iza šanka u njujorškoj sobi Rainbow, oko 1997. Više o tome u samo minutu.

Dakle, ako ne poznajemo njegovog izumitelja i nemamo pojma o pogonu u kojem je izvorno uzgajao svoju ljutu glavicu (osim ako to nije bio Savoy), što drugo čini znamo za napojnicu? Ništa, osim činjenice da je, po svoj prilici, dobio ime po filmu iz 1922. u kojem je glumio Rudolph Valentino, zvijezda nijemog filma poznata kao The Latin Lover.

Valentinovo izvođenje u Krv i pijesak - usredotočen je na toreadora, a zasnovan je na romanu Vincentea Blasca Ibáñeza - govorilo se da je bio jedan od njegovih najboljih, iako sama slika nije baš bila pozdravljena kao remek-djelo. Ime priče je, a ne priča ili radnja koja je nastala Krv i pijesak veliki hit, napisao je tada recenzent. To, međutim, nije slučaj s koktelom.

Kad mi je Dale rekao o tome, rekao je da ga je popis sastojaka prilično zbunio, pa je jednostavno morao probati jedan. Morao sam se složiti. Čini se da viski, rakija od višnje, slatki vermut i sok od naranče ne pripadaju istoj kolijevci, a kamoli istoj čaši. Činjenica je da krv i pijesak zaista djeluju vrlo dobro. Ali ovo piće pod bilo kojim drugim imenom imalo bi slatki okus. Oprostite, gospodine Shakespeare.

Krv i pijesak

Doprinos Gary Regan

SASTOJCI:

• , 75 oz Scotch
• , 75 oz Slatki vermut
• , 75 oz rakija od višnje
• , 75 oz svježi sok od naranče

Staklo: Koktel

PRIPREMA:

Dodajte sve sastojke u shaker i napunite ledom. Protresite i procijedite u ohlađenu čašu za koktele.