Ovaj koktel Jesi Goodwin, barmena u Elizejski bar u New Orleansu, nadahnuta je agua frescom, laganim bezalkoholnim pićem popularnim u Meksiku. Campari i bianco vermut dodaju i gorke i poluslatke note, pepermint i limeta hladni su i svježi, sol pojačava sastojke, a gorčina krastavca sve to zaokružuje.

Ovaj se recept izvorno pojavio kao dio Koji # $ @! Da li moram s ovim? Campari: Što je to i kako ga koristiti.

Sastojci

• 1 posip soli
• 2 crtice krastavca (kao što je Gorka istina)
• 1/2 grama soka limete, svježe iscijeđen
• 2 unci čaja od hibiskusa i metvice *
• 1/2 unče Campari
• Vermuta Alessio bianco od 2 unce
• Ukras: grančica mente

Koraci

1. Ulijte sve sastojke u staklo od kamena, dodajući Campari i zadnji vermut.

2. Dodajte led i promiješajte.

   
   
   

3. Ukrasite grančicom metvice.