Brazilski kulturni zdenac seže duboko. Uz karneval i stalnu opskrbu nogometaša svjetske klase, država Južne Amerike odgovorna je za cachaçu, alkohol sličan rumu koji se destilira iz fermentiranog soka šećerne trske. Cachaça je najpoznatija po svom mjestu u klasiku Caipirinha , ali ovo nije alkohol s jednim trikom. Može se koristiti u raznim pićima, uključujući Cherry Bomb, recept njujorške savjetnice za pića Aishe Sharpe.

Koktel Cherry Bomb kombinira cachaçu s likerom od višanja, svježim sokom limete i klupskom sodom za osvježenje s mjehurićima. Suha, travnata cachaça nadopunjuje liker od trešnje i trpko vapno, dok gazirana voda prožima piće dobrodošlicom.

Koktel je sličan a klasična tratinčica , predložak pića s alkoholnim pićima, limunom, likerom od naranče i gaziranom vodom. U ovom slučaju, liker od naranče zamjenjuje se likerom od višnje, ali osnovna načela ostaju. Piće je okusa i uravnoteženo, a slatko od likera (umjesto šećera ili jednostavnog sirupa) pronalazi taman toliko da pojača ostale sastojke.

Imate mogućnosti s tim likerom od višanja. Boce se razlikuju, ali većina se pravi od žestica od neutralnog žita ili rakije. Neki od njih imaju slatkasti okus mesa trešnje, dok se drugi odlučuju za gorko-slatke okuse koštica trešnje. Odaberite svoj omiljeni izraz za izradu Cherry Bomba i stvorit ćete ukusno piće koje ćete željeti napuniti čim se čaša isprazni.

Sastojci

• Cachaça od 1 1/2 unci
• Liker od trešnje od 1 unče
• 1/2 grama soka limete, svježe iscijeđen
• Club soda, do vrha
• Ukras: vapnenački kotač
• Ukras: trešnja

Koraci

1. Dodajte cachaçu, liker od višanja i sok od limete u shaker s ledom i protresite dok se dobro ne ohladi.

2. Procijedite u čašu visoke lopte preko svježeg leda.

   
   
   

3. Prelijte gaziranom sodom i ukrasite vapnenačkim kotačićem i trešnjom.