Cachaça, neizmjerno popularan nacionalni duh Brazila, sličan je rumu, ali se destilira iz 100% soka šećerne trske za razliku od melase. Cachaça je za Brazil ono što je tequila za Meksiko, kaže Steve Luttmann, osnivač tvrtke Leblon , glavni brand cachaça. Isprobajte duh u ovom smrznutom napitku od kokosovog oraha, a njegova kremastost daje slatki primjerak travnatim notama duha.
Ovaj se recept izvorno pojavio u ' 4 Cachaca koktela koja treba isprobati odmah. '
Sve sastojke dodajte u blender s 1 šalicom ispucalog leda i miješajte dok ne postane glatko.
Ulijte u čašu visoke lopte.
Ukrasite isjeckanim prženim kokosom.