Johnnie Walker Double Black viski uzima klasik i povećava ga na 11.

Johnnie Walker Double Black scotch je slatki i dimljeni viski obilježen intenzivnim okusima slatke jabuke, meda, cimeta i klinčića.

Brze činjenice

Klasifikacija : miješani škotski viski

Društvo : Diageo

Destilerija : Various, Škotska

Vrsta bačve: Ex-bourbon i sherry bačve

Još tip: Razne

Oslobođen : 2011

Dokaz : 80

Ostario : Bez izjave o dobi

MSRP : 42 dolara

Osvojene nagrade: Pobjednik kategorije, World Whiskeys Awards, 2020. (kategorija miješana); Zlato, Scotch Whisky Masters, 2018. (Blended—No Age Statement kategorija); Zlato, World Whiskys Awards, 2018

Prednosti:

• Mješani viski za generaciju koja je odrasla na single malt-u: veliki, dimljeni i okusa
• Svestrana mješavina koja čini fini gutljaj i također prepoznatljiv dodatak koktelima koji zahtijevaju scotch

Protiv:

• Ljubitelji blended viskija mogu smatrati da je Double Black previše intenzivan za njihov ukus, dok ljubiteljima single malt-a možda nije dovoljno izazovan.
  

Bilješke o kušanju

Boja: Za razliku od klasične Black Label Johnnie Walkera, koja dolazi u prozirnoj boci, Double Black smještena je u prozirnoj crnoj boci, koja će je najvjerojatnije bolje razlikovati na policama trgovina i barova. U čaši je iste zlatne boje karamele kao i Black Label, možda samo malo svjetlija.

Nos: Lagani dim prevladava, više nego kod Black Labela, ali odmah ispod površine su snažne slatke note karamela, meda, zrele crvene jabuke, breskve i dinje.

Nepce: Kao i kod nosa, zadimljenost Double Blacka je intenzivnija (možda dvostruko od intenziteta?) Black Labela, nadopunjena okusima slatke jabuke i kruške umočene u med. Dim se, uz naznake začina poput cimeta i klinčića, najdulje zadržava na jeziku.

Završi: I slatkoća i dim se zadržavaju neko vrijeme, zajedno s daškom mentola; duboko udahnite nakon gutljaja, a malo podsjeća na cigaretu od klinčića.

Naša recenzija

Johnnie Walker je rijetka zvijer, divlje popularna marka koja se nalazi praktički svugdje gdje se prodaje škotski viski, ali je također naširoko poštovan, čak i cijenjen od strane snobova viskija koji općenito gravitiraju single malts umjesto mješavinama. Johnnie Walker Double Black je dimljenija, više orijentirana na Islay varijacija klasičnog Black Label izričaja marke. Prvobitno je bio ekskluzivan za putovanja na malo prije nego što je stigao do opće prodaje 2011. godine.

Johnnie Walker’s Black Label jedan je od najljepše izbalansiranih blendiranih viskija, s nježnom slatkoćom ublaženom laganim dimom. Double Black ima za cilj pojačati suhe dimljene note kroz povećanje tresetnog slada u mješavini, kao i korištenjem jako ugljenisanih ex-sherry bačvi. Rezultat nije samo pojačani dim, već i sve: miješani viski za ljubitelje single malt-a.

Ili je? Iako je iznenađujuće visokooktanski za mješavinu, još uvijek mu nedostaje određeni intenzitet i regionalna specifičnost koja definira najbolje single maltove. I možda je malo previše vani za ljubitelje klasičnih, svjetlijih mješavina, uključujući Black Label. Ipak, drži se iznenađujuće dobro s obzirom na to koliko je lako mogao izaći iz tračnica. Velik je i hrabar i odlično ide u koktele; probajte u Whisk(e)y Sour ili Rob Roy za početak. A pijuckanje čistog ili s kockom leda također je prava poslastica.

Iako Johnnie Walker nije otkrio koji su single maltovi uključeni u Double Black mješavinu, na temelju okusa (i vlasništva marke od strane Diagea), dobra je kladiti se da su znatne količine dimljenih viskija kao što su Caol Ila i Talisker u miješati.

Zanimljivosti

Dok Johnnie Walker Black Label ima najmanje 12 godina i ima oznaku koja to dokazuje, Double Black nema izjavu o dobi.

Donja linija : Nije za one sa slabim srcem, Double Black je intenzivna mješavina dizajnirana za generaciju obožavatelja viskija odgojenih na velikim, odvažnim single maltovima. Ovo nije miješani viski vaših baka i djedova, a u ovom slučaju, to je dobra stvar.