Čak i single malt snobovi mogu uživati ​​u ovom miješanom viskiju.

Johnnie Walker Black Label je miješani scotch u kojem će uživati ​​čak i single malt snobovi. To je solidna, pouzdana opcija koja se može naći iza većine rešetaka i u maloprodajnim trgovinama diljem svijeta.

Brze činjenice

Klasifikacija : miješani viski

Društvo : Diageo

Destilerija : Various, Škotska

Vrsta bačve: ex-bourbon i pomlađene burbon bačve

Oslobođen : 1909.; u tijeku

Dokaz : 80

Ostario : najmanje 12 godina

Mash račun : sladni ječam

MSRP : 35 dolara

Osvojene nagrade Dvostruka zlatna medalja, San Francisco World Spirits Competition 2020.; Zlatna medalja, Međunarodno natjecanje alkoholnih pića 2020

Prednosti:

• Gotovo svaki bar ili dućan s alkoholom koji ima zalihe viskija imat će pri ruci bocu Black Label-a. Čvrsta je i pouzdana, bez obzira na to koliko je lokacija različita.
  
• Malo je boljih uvoda u peated whisky. Dim je odmah uočljiv, ali je nježan i suzdržan, dajući dovoljno mjesta slatkim i sladnim okusima koji također čine Black Label.

Protiv:

• Sama suzdržanost koja Black Label može učiniti tako privlačnim početnicima u škotu može ga učiniti pomalo dosadnim i neprivlačnim onima koji piju koji traže nešto malo neobuzdanije.

Bilješke o kušanju

Boja: Elegantna bakrena naranča—Diageo koristi karamelnu boju u mnogim svojim viskijima, ali pod pretpostavkom da je to ovdje gotovo, nije pretjerano. Nije neobično taman za viski Black Labelovih godina.

Nos: Lagani dim se odmah prepoznaje, kao i marelice, zrele breskve i sladno zrno, uz dašak suhog hrasta.

Nepce: Slatki med, karamela i vanilija ubrzo su prekriveni suhim, nježnim dimom. Drvo i kiseli citrusi pojavljuju se na stražnjoj strani nepca. Dim se postupno pojačava dok se kreće prema grlu, ali nikad ne preplavljuje. Sve je suzdržano.

Završi: Privlačna kombinacija slada, limuna i hrasta, s blagim alkoholnim udarcem u gutljaj koji je nešto jači od navedenih 40% ABV.

Naša recenzija

Johnnie Walker je možda najpoznatije ime u škotskom jeziku, a također je i jedno od najcjenjenijih. Osnovan 1819., J.W. danas je poznat po svojim oznakama označenim bojama, od mješovite i jeftine Red Label do raskošne Blue Label i dalje. Izrazi se s vremena na vrijeme mijenjaju, ali Black Label, lansiran 1909. godine i koji sadrži više od 40 sladnih i žitnih viskija iz cijelog Diageo portfelja, kamen je temelj brenda.

Mješani scotch s 80 dokaza može zaslijepiti samo toliko, bez obzira koliko dobro izveden. Ako su single maltovi odresci svijeta viskija, onda su mješavine s nižim otpornostima poput hamburgera. Ali svi znamo da hamburgeri sami po sebi mogu biti sjajni, a u kontekstu, Black Label je doista sjajan. Za početnike koji piju viski koji žele saznati više o peetiranim sladovima, njegova nježna, suzdržana zadimljenost savršena je ulazna točka. Njegov slatko-sladno-dimni profil okusa idealna je osnova za svakoga tko želi zaroniti dublje u scotch. To je solidan dram ili uredan ili na kamenju, i prilično je uslužan umiješan u koktele u rasponu od highballs Robu Roysu.

Brat Johnnieja Walkera, Double Black, koji je predstavljen 2011., pojačava dim i malo povećava dokaz. No, iako je sam po sebi fini viski, nije tako savršeno izbalansiran kao Black Label. Malo je viskija.

Zanimljivosti

Black Label sadrži neke od najpoznatijih i najomiljenijih Diageovih single maltova, uključujući Cardhu, Lagavulin i Talisker, koji mješavini dodaju svoje prepoznatljive dimne note.

Donja linija : Black Label možda neće zaslijepiti, ali uvijek zadovolji. Bilo da se pije čist ili umiješan u koktele, to je nevjerojatan svakodnevni viski po odgovarajućoj cijeni.