Na trenutak zaboravimo na drugu polovicu imena ovog napitka: Ne podsjeća nimalo na klasiku martini . Što se tiče prvog dijela, neki su rekli da je njegov tvorac, barmen Douglas Ankrah, mislio da je to ono što će naručiti porno zvijezda; druge priče drže da ga je nadahnuo miris parfema sa striptizeta. U svakom slučaju, ova ugodna kombinacija vanilije i marakuje, popraćena pjenušavim vinom, koja se ranih 2000-ih proširila daleko od svog porijekla u londonskom baru Townhouse, a koju će prihvatiti barovi širom svijeta, zasigurno je zvijezda .

Sastojci

• 1 1/2 unci votke s okusom vanilije
• Liker od marakuje od 1/2 unče (poput Passoãa ili De Kuypera)
• Pire od pasijonke od 1 unče
• 1/2 grama soka limete, svježe iscijeđen
• 1/2 unče jednostavni sirup od vanilije
• 2 unce pjenušca, rashlađeno
• Ukras: 1/2 marakuje

Koraci

1. Sve sastojke osim pjenušca dodajte u shaker s ledom i snažno protresite dok se dobro ne ohladi.

   
   
   

2. Procijedite u ohlađenu kupe čašu.

3. Ukrasite polovicom strastvenog voća.

   
   
   

4. Poslužite s prikolicom za pjenušavo vino (sa strane).