Ove posebne boce vrijedne su novca.

Razdoblje pandemije bilo je izazovno za industriju konjaka, ne samo zato što je najpoznatija francuska rakija od grožđa dugo bila pozicionirana kao luksuzna tekućina u kojoj se uživa u slavljeničkim trenucima, večerama u vrhunskim restoranima, aktivnostima noćnog života i svečanim druženjima bili su na čekanju tijekom 2020. i početkom 2021., čime su se smanjile prilike za izbijanje konjaka. U međuvremenu, SAD je nametnuo carinu od 25% na konjak i druge europske rakije tijekom prvog tromjesečja 2021. (Tarifa je uvedena u siječnju 2021., a ukinuta u ožujku.)

Dok su proizvođači konjaka ohrabrivali potrošače da uživaju u konjaku kod kuće kao u pristupačnom luksuzu, najnovije punjenja dovedena na američko tržište zapravo ne odražavaju tu priču. Mnogi proizvođači odlučili su staviti nova lansiranja usmjerena na mainstream publiku u pozadinu, pomaknuvši uvođenje do 2022. godine.

Umjesto toga, velik dio onoga što je nedavno debitirano bile su male serije i iznimno ograničena izdanja, često s cijenom na višem kraju spektra. Za kolekcionare i poznavatelje flush-a, postoji mnogo posebnih boca koje mogu pokupiti, kao što je Camusovo prvo flaširanje iz regije Perigord koji je dugo upalo ili Hine's Antique XO obljetničko izdanje koje sadrži mjeru 100 godina stare eau-de-vie.

Općenito, ono što upadljivo nedostaje je raspon VS i VSOP, koji predstavljaju mlađe izraze i obično razumne cijene. Mnogi od njih su namijenjeni za miješanje u koktele. Uz barove, restorane i mjesta za noćni život u različitim fazama ponovnog otvaranja u drugoj polovici 2021., možda će to biti znak za proizvođače konjaka da donesu više novih boca u tom asortimanu kako bi popunili stražnje barove i police trgovina alkoholnim pića.

Do tada, ovo je 10 boca konjaka novih na tržištu i sada dostupno.

• Camus povratak u Saint-Aulaye (135 dolara)