Kokteli kod kuće usavršeni.

Naši urednici neovisno istražuju, testiraju i preporučuju najbolje proizvode; možete saznati više o našem postupku pregleda ovdje. Možemo primati provizije za kupnje izvršene putem naših odabranih poveznica.

Oni koji su novi u izradi koktela kod kuće vjerojatno su upoznati s Cobbler shakerom: to je trodijelni shaker za koktele koji se obično ili daruje domaćim barmenima ili već krasi njihova kolica za bar.

Ali u većini slučajeva rijetko ćete vidjeti profesionalnog barmena koji ga koristi. 'Loše su što brzo prave puno koktela', kaže Josh Goldman, vlasnik i direktor pića peruanskog restorana Yapa u Los Angelesu. 'Osim toga, većinu sam ikada koristio ili zaključavanje ili zamrzavanje kada pokušavam odvojiti vrh od cjedila, uvijek iznova.' Bolje rade za pripremu povremenog koktela kod kuće, dodaje.

No, nekoliko barmena koristi Cobbler shaker za tvrdi shake, stil shakea koji je stvorio japanski barmen Kazuo Uyeda, a popularizirao ga u SAD-u barmen Eben Freeman.

No pobrinuli smo se da se naš popis u nastavku fokusira na one shakere koji se ističu u svakoj od svojih kategorija za kućnu upotrebu, umjesto koktel barova velike količine. Ovdje su najbolji Cobbler shakeri tako da možete napraviti svoje omiljene osvježavajuće koktele.

Najbolji ukupno: Elevated Craft Cocktail Shaker

Ljubaznošću Huckberryja

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Ljubaznošću Huckberryja

Korištenje ovog elegantnog, promišljeno konstruiranog Elevated Craft shakera za koktele s vrhom na navoj, natjera vas da se zapitate zašto ste se uopće mučili s običnim Cobbler shakerom. Skup je, ali bit će jedini koji će vam ikada trebati i kupiti.

Vakuumsko izolirana konstrukcija s dvostrukim stijenkama prigušuje zadovoljavajuće zveckanje kockica leda tijekom tresanja—ali također održava vaše piće hladnim bez smrzavanja ruku. A budući da je veći od prosječnog shakera kapaciteta 25 unci, može popiti četiri pića odjednom, savršeno za kampiranje ili piknik. Ali jedna od njegovih najimpresivnijih značajki je integrirani mjerni poklopac, koji se kreće od 0,3 unce do 6 unci.

Najbolji proračun: OXO Good Grips Cocktail Shaker

Ljubaznošću Amazona

Općenito, Cobbler shaker nije nešto što želite jeftino; kvaliteta može značiti razliku između koktela posvuda iu vašoj čaši. Ali ako želite potrošiti manje od 10 USD jer još niste spremni uložiti u kućni bar, OXO Good Grips Cocktail Shaker je dobar način za to.

OXO već više od 30 godina proizvodi pristupačne, dobro dizajnirane predmete za kućanstvo. Za razliku od prosječnog shakera za koktele, ovaj ima dizajn s dvostrukim stijenkama za izolaciju koktela. Također ima jigger kapu s linijama za punjenje za 3/4, 1 i 1 1/2 unce, kao i neklizajuću kapicu za trešenje bez klizanja i lako otvaranje.

Ima dimenzije 3,2 x 3,4 x 9,1 inča i može držati 16 unci.

Najbolji splurge: Birdy Shaker za koktele Erika Lorincza

Ljubaznošću Santokua

Za kućnog barmena koji želi samo najbolje, tu je ovaj super-moderan shaker za koktele koji je dizajnirao legendarni barmen Erik Lorincz, bivši glavni barmen The Savoy's Američki bar . Lorincza je trenirao Kazuo Uyeda, majstor hard shakea, i zaljubio se u Cobbler shaker u japanskom stilu, surađujući s Birdyjem kako bi stvorio vlastiti.

Shaker dolazi u dvije veličine (12 unci i 16 unci) kao i dvije završne obrade: nehrđajući čelik i tzv. bourbon završni sloj, koji je dostupan samo u Engleskoj ( pogled na Star Shaker ).

'Sviđa mi se njihova težina (to je jako bitno za barmena)', kaže Sebastien Derbomez, ambasador portfelja Williama Granta. 'Dovoljno su teški da osjećate da imate kontrolu kada se tresete - ne kao jeftine stvari koje prodaju u prodavaonicama pića.'

Povezano: Najbolji shakeri za koktele

Najbolji dizajn: Cocktail Kingdom Usagi Cobbler Shaker

Ljubaznošću SR 76beerworks

Želim ovladajte teškim tresenjem ? Investirajte u ovaj trodijelni shaker Cocktail Kingdom Usagi Cobbler, koji je stvoren za taj poseban stil shakea. Sastoji se od standardnih Cobbler dijelova poklopca s integriranim cjedilom, poklopcem i posudom. Ali njegova veličina olakšava protresanje s povjerenjem, a također ga je lako odvojiti.

Kompaktna veličina ovog shakera i zaobljena ramena omogućuju vam da mućkate koktel za optimalno prozračivanje. Usagi može držati 28 unci ili dva koktela odjednom.

Najbolja brtva: Shaker33

Ljubaznošću Amazona

Činjenica da je Kickstarter kampanja za Shaker33 bila toliko uspješna u prikupljanju više od 30.000 dolara pokazuje da je opis prikupljanja sredstava o 'šejkeru za koktele koji se lako otvara, ne curi i glatko se toči' doista odjeknuo kod kućnih barmena. Nitko ne voli poklopac tradicionalnog Cobbler shakera, pogotovo što se mora boriti da ga zadrži dok se trese — a zatim se muči da ga odlijepi.

Gornji dio za zaključavanje Shaker33 ne samo da osigurava vodonepropusnu brtvu koja ulijeva povjerenje, već ga je i lako ukloniti. Dimenzija 11,5 x 4,2 x 4,1 inča, shaker od 24 unce izrađen je od nelomljive plastike bez BPA, što ga čini dovoljno laganim za vježbanje vaših najsjajnijih poteza.

Osim toga, imate mogućnost dva različita točenja zahvaljujući patentiranom cjedilu s dvostrukim izlijevanjem: jedna strana ima male rupice za fino procjeđivanje, a druga veće za brzo izlijevanje.

Povezano: Najbolji setovi barova

Najbolje za početnike: Shaker za koktele Rabbit Twist to Lock

Ljubaznošću Amazona

Ovaj Cobbler shaker, koji proizvodi ista tvrtka iza nagrađivanog vadičepa s polugom ( pogledati na Amazonu ), brine se za sve probleme koji obično muče i kuće i profesionalne barmene. Ne morate brinuti o tome da će poklopac odletjeti tijekom protresanja ili se nakon toga zamrznuti, zahvaljujući nepropusnom poklopcu i cjedilu koji se može zabraviti.

Nehrđajući čelik s dvostrukom stijenkom također sprječava smrzavanje ruku i zagrijane koktele, a kutni izljev omogućuje kontrolirano izlijevanje. I spremni ste za pripremu koktela na jednom mjestu, zahvaljujući samostojećem jiggeru i integriranom cjedilu. Shaker od nehrđajućeg čelika od 18 unci ima dimenzije 3 x 3 x 9,3 inča i pere se samo ručno.

Povezano: Najbolji barski alati

Najbolji poklon: Poklon kutija za koktel Shaker Absolut Elyx

Ljubaznošću ReserveBara

Poželjet ćete biti prisutni kada vaš poklonik otvori ovaj raskošno pakiran trodijelni shaker za koktele. Njegova bakrena vanjština utisnuta je ukrašenim damastskim uzorkom, što ga čini istaknutim komadom za razgovor u svim barskim kolicima. Ali ta ljepota u vintage stilu također je podržana čvrstoćom od nehrđajućeg čelika i dizajnom stručnjaka za koktele.

Međutim, budući da je šejker pobačen, nikada ga ne biste trebali baciti u perilicu posuđa, već ga oprati ručno i temeljito osušiti. Shaker od 25 unci ima dimenzije 9,4 x 3,6 x 3,6 inča. Ako iz nekog razloga vaš poklonik to ne želi, butik Absolut Elyx nudi 30-dnevni povrat bez muke.

Povezano: Najbolja barska kolica

Najbolji unikat: BrüMate Shaker Pint

Ljubaznošću Amazona

BrüMateov šejker od 20 unci pogodan za putovanja nije samo otporan na lomljenje i curenje, već je i onaj iz kojeg možete piti — a dolazi čak i s poklopcem za piće koji to može prihvatiti.

Birajte između osam završnih obrada koje odgovaraju vašem raspoloženju ili estetici, uključujući lavandu, aqua sirenu, dugin titan i polirano srebro. Poklopac shakera također se može kupiti samostalno, a budući da se uklapa u BrüMateovu liniju čaša za pintu Imperial, vaše se mogućnosti boja još više otvaraju.

Zahvaljujući čvrstom zatvaranju, možete čak i okrenuti shaker naopako, a poklopac i tekućina ostaju na mjestu. A s trostruko izoliranim zidovima vaše piće ostaje hladno, a ruke tople dok se tresete i pijete.

Povezano: Najbolji Jiggers

konačna presuda

Sviđa nam se Elevated Craft Cocktail Shaker ( pogled na Huckberry ) i BrüMate Shaker Pint ( pogledati na Amazonu ) jer obje imaju izolirane zidove za zaštitu ruku od smrzavanja i čvrste brtve za sprječavanje curenja koktela. Osim toga, oboje vam omogućuju da napravite koktele u pokretu. Idite na BrüMate Shaker Pint ako želite promijeniti boju za svako raspoloženje. Ako idete na piknik s prijateljima ili obitelji, The Elevated Craft Cocktail Shaker kapaciteta 25 unci i ugrađeni mjerni poklopac čine ga odličnim izborom.

Što tražiti u Cobbler Shakeru

Poželjet ćete Cobbler treselicu koja je nepropusna, ali se lako otvara – obično je znak dobro napravljene, kvalitetne šejkere. Također, Cobbler shakeri dostupni su u različitim veličinama. Standardna veličina, koja je oko 28 unci, dovoljno je velika da protrese dva koktela. Ali postoje i manje veličine, koje su savršene za male ruke, kao i veće veličine (jedna čak prima 110 unci). Ono što je najvažnije, poželjet ćete onu koja će vam biti udobna u rukama. I svakako odaberite onaj koji odgovara vašem osjećaju za stil ili koji odgovara vašem kućnom baru.

Često postavljana pitanja

Koja je razlika između Cobbler shakera i bostonskog shakera?

Cobbler shaker se sastoji od tri komponente: baze, ugrađene cjediljke i malog poklopca na vrhu cjedila. Bostonski shaker ima samo dva dijela: dvije limenke (obično velika od 28 unci i jedna manja od 18 unci) ili jednu limenku i čašu za miješanje koje se zatim zapečate kako bi se sastojci protresli. Cobbler shaker je popularniji među početnicima, pa je stoga i češći u kućnim barovima. Boston shaker je, međutim, preferirani stil za profesionalne barmena zbog svoje učinkovitosti i većeg kapaciteta.

Je li Cobbler shaker lakši ili teži za korištenje?

Cobbler shaker smatra se tresačom prilagođenim početnicima jer se lako sastavlja i dolazi s ugrađenom cjediljkom. Jedini potencijalni problem je taj što se, kada se ohladi, skupi, što može otežati odljepljivanje. To se može riješiti stavljanjem shakera pod toplu vodu.

Kako pravilno čistiti i njegovati Cobbler shaker?

Ako je vaš Cobbler shaker obložen, primjerice zlatom ili bakrom, najbolje ga je prati ručno kako ne biste uništili završni sloj. No, postoji nekoliko treselica od nehrđajućeg čelika koje se mogu prati u perilici posuđa; samo provjerite upute za pranje shakera da to potvrdite.

Zašto vjerovati SR 76beerworks?

Caroline Pardilla piše o koktelima skoro 15 godina. Ne samo da je česta u koktel barovima u kojima se može diviti svim profesionalnim barskim alatima, već voli i muckati koktele kod kuće.

Pročitajte sljedeće: Najbolji Boston Shakers