Rabarbara i jagoda Collins

Duhovi su uvijek u sezoni - na sreću. S druge strane, u plodovima se najbolje uživa tijekom sezone u kojoj dozrijevaju. Proljeće i ljeto donose nam obilje svježeg koštunjavog voća i bobičastog voća. Plodovi jeseni i zime mogu biti zraka sunca na sivi dan. Naravno, globalizacija i suvremeni inženjering omogućili su pronalazak većine plodova tijekom cijele godine - bilo u smrznutom prolazu, bilo uvezeni izdaleka. Ali oni se obično ne mogu natjecati sa zrelim sezonskim proizvodima.

Počevši od prvih slatkih jagoda od proljeća pa sve do najsočnijih breskvi srednjeg ljeta i obilne jesenske berbe, rezanje i miješanje svježeg voća za koktele dovodi vašu know-how za barmene na višu razinu.

• Jagoda bosiljak Margarita

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Postoji razlika u svijetu između jagoda u trgovini koje kupujete u prosincu i malo šumskog voća dostupnog u proljeće. Ovi darovi sezone u obliku srca vole se kombinirati s bosiljkom. Zamiješajte svježe voće i bilje sa sokom limete, a zatim dodajte tekilu, Cointreau i liker od maraskina za slatko, slano i tako sezonsko preuzimanje. Cvijet tratinčice .

  
  
  

  Nabavite recept.

• Ananas Vanilija Mojito

  Trudy Thomas
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Trudy Thomas

  Kontinentalni dio SAD-a obično je manje svjestan kada je sezonsko tropsko voće. Ispada da je proljetni ananas poput sunca na vašem nepcu. Slatko, trpko voće daje vašem omiljenom minty rum koktelu infuziju voćnog okusa. Vanila dodaje cvjetni rub za šarenu čašu koja je poput gušenja tropskog povjetarca.

  Nabavite recept.

• Crnooka raž

  Kladionice
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Kladionice

  Svježe zrele bobice često se dodaju bistrim koktelima. Ovaj hladnjak od raži ugodan je zaokret, napitak koji se pogodi sokom limete, sirupom od kupine i metvice i još mente prije nego što se prelije pivom od đumbira. To je začinjeno, voćno, svježe piće optimalno za ljetno pijuckanje.

  Nabavite recept.

• Koktel zemlja majčina dušica

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ljeto na selu: Cvrkut ptica, cvjetanje cvijeća i svježe borovnice u vašim koktelima. Zamislite ovu biljnu mješavinu kao sofisticiranu ljetnu limunadu s dodatkom šiljastih pikova. Bobice daju boju i slatkoću, a majčina dušica nudi miris. Piće za šetnju bosim vrtom.

  Nabavite recept.

  Nastavite na 5 od 9 u nastavku.

• Izrađivač cipela

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com

  Osjetljive maline na prstima, maline se počinju pojavljivati ​​na seljačkoj tržnici početkom ljeta. U ovom irskom koktelu od viskija, nekoliko ih se miješa s narančom, plus fino sherry za voćni gutljaj iznenađujuće složene.

  Nabavite recept.

• Stone & Co.

  Sharon Pye
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  Sharon Pye

  Naslanjajući se na ljetnu temu voća, ovaj obrat na a Daiquiri koristi Hendrickin gin s ružičastim notama i krastavcima. No, krunski dragulj pića su domaći sirupi od šljiva i krastavaca, svaki od svježih proizvoda. Jeste li znali da je krastavac zapravo voće? Svakodnevno naučite nešto novo.

  Nabavite recept.

• Savršena kruška

  Chris Chamberlain
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Chris Chamberlain

  Mekane, slatke kruške jesenski su užitak. Ovaj bujni koktel kombinira pire od svježe kruške s ginom, likerom od bazge i limunom, uz šampanjac do vrha. Cvjetni je i baršunast, taman toliko uspijeva da bude slavljenički.

  Nabavite recept.

• Grejpfrut Negroni

  Kathy Casey
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  Kathy Casey

  U ovom preuzimanju svih omiljenih aperitiva jednakih dijelova koriste se dijelovi rubin crvenog grejpa, najslađi (i, zabavno, najhranjivijim sastojcima) od svih sorti grejpa. Zimski limuni naglašavaju gorki i odvažni karakter koktela. Sunčan užitak za hladan dan.

  Nabavite recept.

  Nastavite na 9 od 9 u nastavku.

• Rabarbara i jagoda Collins

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Rabarbara nije baš proljetno voće - tehnički, to je povrće - ali ove trpke stabljike stvorene su za pečenje u voćnim pitama i kuhanje u tankim konzervama. A rabarbara ide uz slatke proljetne jagode poput graška i mrkve. Uzmi ovo primamljivo piće koje se može pripremiti s džinom ili votkom. Dodajte Aperol, sirup od rabarbare, sokove od limuna i jagode te kapljicu soda za visoki, blistavi hladnjak.

  Nabavite recept.