To je američki klasik koji je utješniji nego što se sjećate.

Coors Banquet Beer je otprilike onoliko klasičan doživljaj američkog lagera koliko možete dobiti. Pivo ima slađi profil okusa sa jarkim voćnim notama od ostalih u stilu, s notama žitarica, kukuruza i kruha od banane što ga čini mnogo više od vašeg svakodnevnog piva za kosilicu.

Brze činjenice

Stil: Lager u američkom stilu

Društvo : Coors Brewing Company (Molson-Coors)

Lokacija pivovare: Golden, Colorado

MAJKA: petnaest

ABV : 5%

MSRP : 8 USD za šest komada

Osvojene nagrade: Zlato, Great American Beer Festival 2009

Prednosti:

• Ikonični američki lager sa svijetlim, blago slatkastim profilom okusa
• Lako se pije i živahno na nepcu
• Nevjerojatno pristupačne
• Često dostupan u retro smeđim bocama

Protiv:

• Puno, zaobljeno nepce može se činiti previše slatkim.
• Voćne arome za neke mogu biti odvratne.
• Neki možda smatraju ikoničnim znači zastarjelim.

Bilješke o kušanju

Boja: Ovo pivo je blijedo slamnate do zlatne boje, teče se srednje veličine koja se raspršuje u roku od dvije minute.

Nos: Neobično voćni nos za pomoćni lager skače iz čaše s aromama kore banane, kruške i kremastog kukuruza. Naznake mokrog zrna i drvene sječke uvlače se iza prvobitno svijetlog praska.

Nepce: Nemoguće je ne primijetiti prvotnu slatkoću ovog piva, koje nije toliko nadmoćno niti zamorno, koliko utješno na način na koji mnogi lageri zaostaju. Voćne note kruha od banane, žvakaće gume, kukuruza i bogatog slada dominiraju nepcem, dok živahna, fina gaziranost sprječava da puniji osjećaj u ustima postane sirupan.

Završi: Tamniji sladovi i žitarice dolaze do izražaja na završnici, gdje karbonizacija omogućuje da se slatkoća zadrži poput sloja karamele na zreloj jabuci. Bogati kremasti okusi kukuruza ostaju na jeziku dugo nakon svakog gutljaja.

Naša recenzija

Djedovo pivo. Pivo za kuglanu. Podcijenjena ikona. Što god da mislite o Coors Banquet Beeru, još uvijek postoji velika šansa da barem jedna osoba koju poznajete poželi ovaj američki lager koji se proizvodi gotovo stoljeće i pol. Pivo predstavlja vremensku kapsulu tradicije pivarstva kao zamisao njemačkog imigranta koji se nastanio u Goldenu u Coloradu kako bi iskoristio visokokvalitetne vode koje istječe iz susjednih Rocky Mountains. Priča je toliko ikona da su njezini zapadni vidici od tada postali glavni dio američkih reklama za pivo.

Legenda kaže da je Banquet Beer dobilo ime po gomile žednih rudara koji su se nakon dugih dana rada pod zemljom nagomilali u salone i masovno ga naručivali. Iako su propast lokalne rudarske industrije — i na kraju prohibicija — predstavljali neke prepreke, samo je pivo uspjelo preživjeti test vremena, postavši jedno od prvih koje je bilo pakirano u krupne smeđe boce koje su na kraju postale dominantne u industriji.

No, problem s pivom tako poznatim kao što je Coors Banquet je to što su mnogi stvorili mišljenje o pivu prije nego što su ga uopće probali. Ne pomaže ni to što Coors Light, jedna od najprisutnijih opcija piva u Sjedinjenim Državama, dominira javnom sviješću o brendu. Ali jedan dašak ili gutljaj Banqueta trebao bi biti dovoljan da svatko shvati da je to lager punijeg tijela s živahnim karakteristikama koje ga čine jedinstvenim utješnim gutljajem piva.

Coors Banquet ima svjetlinu koja ga čini jedinstvenim među većinom drugih domaćih lagera. Okosnica slada pomaže podržati voćne, suptilno slatke note koje nisu tipične za mnoge lagere, dok još uvijek pruža relativno čist, oštar završetak zahvaljujući živoj karbonizaciji. Nitko ne bi tvrdio da je ovo najkompleksniji napitak na tržištu, naravno, ali kada shvatite kako lako može biti završiti jedan nakon dugog dana, moglo bi postati odmah jasnije zašto su ti rudari - ili vaš djed - bili toliko privučena ovim stilom.

Naravno, samo pivo predstavlja vrstu pomoćnog lagera koji je desetljećima dominirao američkom pivskom industrijom nakon ukidanja prohibicije. To je jedna od najlakših meta za iskusne ljubitelje craft piva koji mrze njegovu jednostavnost i ismijavaju je kao derivat. Neki koji su navikli na tanak, vodenast profil okusa Coors Lighta mogli bi biti zatečeni koliko su ovdje bogati okusi, ali je također vjerojatno da će netko tko ga proba prvi put biti ugodno iznenađen da je, eto, zapravo ima okus kao nešto.

Ali to ne znači da nema publike za ovaj klasik. Kao što ime sugerira, ovaj bezvremenski stil je vrsta piva koja je dobro prikladna za zabave ili druženja, a istovremeno je dovoljno jednostavna i pristupačna da se može probati tijekom vikenda popodne.

Zanimljiva činjenica

Marka je možda sada praktički posvuda, ali veći dio postojanja pivovare proizvodi Coorsa bili su dostupni samo na Zapadu. Zapravo, pivo se distribuiralo samo u 11 država - sve zapadno od Rockiesa - do 1991. godine.

Donja linija: Coors Banquet Beer neće biti pivo koje uzdiže vaša osjetila, ali se ističe kao bogata, svijetla, voćna opcija koju će cijeniti mnogi koji ne vole lagana piva. Ljubitelji piva koji se ne srame priznati da vole domaće makro-lagere vjerojatno će se prikloniti ovome kao jednoj od najrobusnijih opcija koja im je dostupna.