Ako se prema pjenjačama ponašate kao prema religiji, klasični prezbiterijanac samo je koktel za vas. I to onaj koji ima dovoljno prostora za interpretaciju - kultni koktel bar Death & Co opisuje prezbiterijanske mogućnosti u Koktel kodeks , sveobuhvatna knjiga o osnovama barmena.

Izvadak iz knjige, koju su napisali vlasnici Death & Co Alex Day i David Kaplan, zajedno s piscem Nickom Fauchaldom, sažeto objašnjava koktel: klasični prezbiterijanac sličan je moskovskim mazgama i mraku i oluji, jer je jednostavno duh u kombinaciji s slatko piće začinjeno đumbirom. Iako specifikacije Death & Co uključuju raž, soda, sirup od đumbira i svježi sok od limuna i limete, sr76beerworks.com je pojednostavljena verzija koja svom pojilici omogućuje izbor između škotskog viskija, burbona ili raži, koji se zatim prelije s oba đumbir aleva i gazirana soda.

Koristeći ovaj recept, također bi se mogao prezbiterijanac usporediti s a highball s dodanim slojem đumbira. Kako god pogledali, postoji nekoliko trikova kako najbolje iskoristiti svoje piće, od leda do slame i svega između.

Na temu leda ima puno više nego što bi se moglo pomisliti. U slučaju prezbiterijanca, htjeli biste upotrijebiti visoku, cilindričnu čašu visoke lopte ili Collinsovu čašu i blok leda u obliku koplja, koji će se razrjeđivati ​​sporije od više manjih kockica. Također ćete htjeti koristiti visokokvalitetne gaziranih pića , kao što su Thomas Henry , Q mješalice ili Stablo groznice , kao i, optimalno, slamka za višekratnu upotrebu zbog okoliša. Ako odlučite ukrasiti svoj prezbiterijan, citrusi bi bili izvrsna opcija. Bez obzira koristite li koricu ili narežete nekoliko kotača ili klinova, aromati mogu pomoći u podizanju aroma i profila okusa pića.

Sastojci

• 2 unce viskija, burbona ili raži
• 2 do 3 unce đumbir ale, do vrha
• 2 do 3 unci gazirane sode, do vrha

Koraci

1. Dodajte viski u highball ili Collinsovu čašu preko leda.

2. Prelijte jednakim količinama đumbir ale i sode.