Nakon putovanja u NYC-ov Attaboy, glavni barmen Eddy Brian Elder u New Yorku stvorio je ovo piće pastelnih boja nakon što je na svoj popis dodao osvježavajući koktel s laganim pijuckanjem. Piće u Attaboyu koristilo je mutne jagode, no kako bi skratilo vrijeme za pripremu i smanjilo otpad od voća, Elder priprema jagodu od jagoda koja se kombinira s limunovim sokom, encijanom, džinom i pineom. Piće uzima ukras svježeg bosiljka za dodatne arome.

Ovaj se recept izvorno pojavio kao dio 5 sjajnih koktela napravljenih od alkoholnog utvrđenog vina Pineau de Charentes .

Sastojci

• 1 unča gitare Citadelle
• 1/2 unče aperitiva Pineau des Charentes
• Predjelo od 1/2 unče Salers
• 1 unča limunovog soka, svježe iscijeđen
• 1/2 unce jagodne srdačne *
• Ukras: grančica bosiljka

Koraci

1. U čašu za dvostruko kamenje dodajte sok od jagode, zatim limunov sok i cugu.

   
   
   

2. Dodajte 1/2 kuglice leda od kuglica i lagano promiješajte.

3. Dodajte još leda od peleta na vrh čaše i oblikujte zaobljenu krunu koja viri tik iznad ruba.

   
   
   

4. Ukrasite grančicom bosiljka.