Klasika Daiquiri , kubanski koktel koji datira iz kasnih 1800-ih i bio je poznati piće Hemingwaya (doduše s a nekoliko ugađanja ), poslužuje se, a ne smrznuto. Ali ponekad žudite za nečim pijanim i hladnim, autentičnost će se prokleti. Kad te žudnje pogodi, uzmite tradicionalna tri sastojka, dodajte dodatni led i dodajte sve zavrtite u blenderu , pružajući poslasticu sličnu slushie: osvježavajuća, trpka i pomalo slatka.

Čak i uz udrugu lanaca restorana smrznute verzije iz 1980-ih, kiseloj mješavini nije mjesto u ovom koktelu. Svježe cijeđeni sok limete tajna je omogućavanja savršenom okusu pića da zablista kroz bljuzgavicu.

Sastojci

• 2 unci bijelog ili zlatnog ruma
• Sok od limete od 3/4 unce, svježe iscijeđen
• 3/4 unca jednostavni sirup
• Ukras: vapnenački kotač

Koraci

1. Sve sastojke dodajte u blender s 3 ili 4 kocke leda.

2. Pulsirajte dok se ne pomiješa.

   
   
   

3. Ulijte u čašu kupea ili Margarite i ukrasite kolutom limete.