Sloe Gin Fizz

Postoji cijela obitelj Collins koktela - John, Ron, Michael i tako dalje - ali najpoznatiji je klasik Tom Collins . Collinsova formula je jednostavna: osnovni alkohol, citrusi, zaslađivač i gazirani sastojak; protresite sve osim gaziranog napitka, procijedite u visoku čašu preko leda, a zatim dodajte mjehuriće.

Sjaj ovog klasičnog formata je u tome što je pristupačan za ljubitelje domaćih koktela koji se tek počinju okušati u koktelu, ali njegov je potencijal golem. Podijelite bazu, dodajte liker, izmiješajte citruse ili dodajte utvrđeno vino - rifovi su gotovo bezbrojni.

Da bismo vas nadahnuli izvan klasičnog Toma Collinsa, zaokružili smo šest varijacija koje ćete pokušati kad god želite napraviti nešto novo.

• Krastavac i ruža Collins

  sr76beerworks.com
  
  
  

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Samo ime govori sve. Ovaj se Collins vjenčava s cvjetnim i čistim biljnim notama koristeći sirup od ruže i svježu vodu od krastavaca koji nadopunjuju biljne sastojke baze džina. Dodatni napor potreban za izradu sastojaka isplati se, jer ovaj koktel čini savršeno sredstvo za čišćenje nepca.

  Nabavite recept .

• High King Highball

  Jenny Adams

  High King Highball stvorio je suvlasnik New Yorka Vrpce za izlijevanje , Joaquín Simó. Voćna jabuka naprijed Baza irskog viskija uparen je s Aperolom, zbrkanim sokovima od malina, limuna i grejpa, jednostavni sirup , Peychaudova gorka i soda voda. Sočno je, vizualno privlačno i zajamčeno će sumnjača u viski pretvoriti u vjernike.

  Nabavite recept .

• golubica

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kad ljudi pomisle kokteli od tekile , Paloma je jedna od prvih koja mi padne na pamet, iza kraljice Cvijet tratinčice , naravno. Jednostavna je formula tekile, soka limete i sode grejpa, ali pruža je na svim frontovima: biljna je, biljna, voćna i pomalo trpka. Ako ste ljubitelj mezcala, zamijenite ga tekilom za sušiji, zadimljeniji i zemljaniji klasični koktel u stilu Collins.

  Nabavite recept .

• Kruška i bazga Collins

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ovo piće nagrađivanog barmena Naren Young spaja drvo-voće i cvjetne note kako bi stvorilo eliksir koji podsjeća na jesenske okuse. Može se napraviti s votkom ili džinom, ali potonji će dati više dubine i nijansi ovom gaziranom kiselom. Dodaje liker od cvijeta bazge, krušku na dva načina (pire i liker), limunov sok i medeni sirup , a zatim sve to prelije s gaziranom sodom.

  Nabavite recept .

  Nastavite na 5 od 6 u nastavku.

• Začinjeni jabučni fizz

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ovaj ukusan napitak, još jedan od Young-a, kombinira nježnu bizonovu travnatu votku od vanilije, s rakijom od kruške, jabukovačom, svježim limunovim sokom i medenim sirupom. Primena jabukovače kao produživača ovog koktela u stilu Collins dodaje slatkoću i svježu kiselost, što ga čini savršenim hladnjakom.

  Nabavite recept .

• Sloe Gin Fizz

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Dugogodišnji engleski jesenski rezač, sloe gin je slatki i trpki gin koji se ulijeva u tamne bobičasto voće kako bi stvorio bujni crveni liker s jakim notama gin biljaka. Popularnost je stekao početkom 20. stoljeća, da bi se 1960-ih zaobišao. Posljednjih godina, međutim, duh je uživao u impresivnom oživljavanju i sada ga se može naći na koktel menijima diljem svijeta. Iako se ovo piće ponekad priprema s bjelanjkom, ova verzija olakšava ga u Collinsovom formatu i sjajan je siper s niskim ABV-om.

  Nabavite recept .