Zrakoplovstvo

Ima li boljeg načina za proslavu povratka toplog vremena i novog života nego uz nekoliko dobrih koktela? Bacite svoj zimski kaput i odbacite tople napitke u korist ovih lakših, svijetlijih i proljećnim izmišljotinama. Ovih 11 koktela pomoći će vam da ovog mjeseca srknete u proljetnom stilu.

• Gin kiselo

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Viski kiseli i Pisco kiseli su u redu, ali ovog mjeseca trebali biste isprobati nešto novo. Ovaj recept poštuje klasični kiseli format sredinom 19. stoljeća, uključujući alkohol, limun i zaslađivač (gin, limunov sok i jednostavni sirup , u ovom slučaju). Pravi udarac ovdje je u opcionalnom elementu za pjenjenje. Dodajte bjelanjak, ako želite ići klasično, ili upotrijebite aquafabu (tekućinu koju biste obično ocijedili iz limenke slanutka) za teksturu koja je bogata i pjenasta, ali još uvijek veganska. Zapravo ne postoji način da napravite pogrešan Gin Sour, zato igrajte se s omjerima dok ne pronađete recept koji vam odgovara.

  Nabavite recept.

  
  
  

  
  

  
  

• Eiffelov toranj

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Što bi a Sazerac okus kao da je izumljen u Parizu umjesto u New Orleansu? Pokojni stručnjak za koktele Gary 'Gaz' Regan istražio je mogućnost s ovim jedinstvenim pićem. Absint i konjak prenose iz Sazeraca, dok gorki liker Suze unosi svoj izraziti francuski štih u zabavu. Dodajte kapljicu Cointreau za trunku citrusne slatkoće i poslužite je u fruli od šampanjca kako biste dodali osjećaj sofisticiranosti i elegancije.

  Nabavite recept.

  
  

  
  

• Pučina

  Elliott Clark

  Elliott Clark

  Što se događa kada uzmete a Boulevardier i uključuju dvije različite vrste vermuta? Dobivate ovaj koktel. Stvorio Alex Jump, glavni barmen u Death & Co u Denveru, kombinacija suhog i blanc vermuta nije jedina stvar koja je zanimljiva kod ovog pića. Viski u kojem se unosi Nori daje jedinstveno moćan okus, dok malo aperitiva Cappelletti i eau-vie od krušaka sve to spajaju.

  Nabavite recept.

  
  

  
  

• Obrnuti Martini

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  Obrnuti Martini, Bartenderov specijal u Starlight sobi u San Franciscu.

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Stvorena u San Franciscu Starlight Room, ova verzija Obrnutog Martinija ona je koju nećete poželjeti odložiti. Slijedi klasični format, s omjerima votke i vermuta obrnutim od uobičajenih Votka Martini , ali dodaje kašiku likera od maraskina Luxardo i brandirani ukras od višnje da sve to slatko povežemo.

  Nabavite recept.

  
  

  
  

  Nastavite na 5 od 11 u nastavku.

• Zeko Mary

  Eric Medsker

  Pomiješajte svoj brunch s ovim proljetnim okretanjem na a Bloody Mary . Stvorio ga je barmen Rob Krueger dok je radio u sada zatvorenom Extra Fancy u Brooklynu, ovo novo piće uzima originalni slani začin i miješa ga sa sokom od mrkve umjesto tradicionalne rajčice. Botaničke osobine Aquavita pojačat će sok, ali i votka će djelovati u kratkom roku. Koji god alkohol koristite, kombinirajte ga s limunom, medeni sirup , ljutog umaka i salamure od kapara, a zatim poslužite u čaši s pimentom i soli. Naravno, dobar Krvavi ništa nije bez ukrasa, pa dodajte koji god preljev želite po želji.

  Nabavite recept.

  
  

  
  

• Sjajno Sjajno

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Izumljen od strane plaže Donn iz bara Don the Beachcomber, recept za ovaj koktel (i svi drugi) dugo je bio skriven, tako da drugi barmeni nisu mogli ukrasti njegovu grmljavinu. Srećom, Jeff Beachbum Berry uspio je konačno otključati formulu. Ispunjen rumom, otočkim začinima i svježe cijeđenim sokovima, savršeno je piće koje će vam olakšati toplije temperature i sanjati o ljetu.

  Nabavite recept.

  
  

  
  

• Djevojke iz susjednih vrata

  Pamela wiznitzer
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  Pamela wiznitzer

  Unesite malo proljeća u ovaj korak s ovom voćnom i cvjetnom smjesom. Domaći sirup od hibiskusa i jagode zvijezde su u ovom receptu. Pridružuje se votki, likeru od krušaka, limunovom soku, grenčici i bjelanjku kako bi se dobio rubin crveni napitak s pjenastom krunom. Završite ga prškom limunove gorčice za dodatne svijetle arome.

  Nabavite recept.

  
  

  
  

• Zadnja riječ

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-43 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Govori se da je prvi put poslužen u atletskom klubu Detroit prije nešto više od jednog stoljeća, ova mješavina džina u jednakim dijelovima, zeleni Chartreuse , liker od maraskina i sok od limete uskrsnuo je Murray Stenson iz kafića Zig Zag u Seattlu početkom početka tekućeg stoljeća. Otada se proširio svijetom i postao omiljen zbog svojih ljiljastih slatko-kiselih i zeljastih okusa.

  Nabavite recept.

  
  

  
  

  Nastavite na 9 od 11 u nastavku.

• Lavlji rep

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ovo piće postoji od 1937. godine, kada se prvi put pojavilo u The Café Royal Cocktail Booku. Bourbon čini okosnicu ovog koktela, dok drah aleve paprike i sok od limete daju gotovo okus Tikija. Pomiješajte malo jednostavnog sirupa i malo gorčice Angosture te prelijte izraženim uljima iz narančasta okusa.

  Nabavite recept.

  
  

  
  

• Waterfront hladnjak

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-55 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ako je a Pimmov kup i Arnold Palmer (ili a John Daly ) udružili snage, proizveli bi ovaj sipper koji je stvorila barmenica iz San Diega Veronica Correa. Earl Grey čaj (ili čaj od kamilice, breskve ili bilo koje druge vrste vrste) daje suptilan cvjetni okus jagodi, limunu i naranči, dok svježa metvica i Jaegermeister perk to. Vrh sa đumbirovo pivo za fizu, a imat ćete poligon s vrtom koji je u osnovi osunčan u čaši.

  Nabavite recept.

  
  

  
  

• Zrakoplovstvo

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Travanjska uskršnja jaja nemaju ništa na ovom klasičnom koktelu lavande, cvjetnog okusa. Pljusak kreme od ljubičice doprinosi njenoj potpisnoj boji, dok gin, liker od maraskina i sok od limuna daju slatko uravnoteženu svježinu. Dodajte koktel trešnju kao završni detalj za savršen naglasak.

  Nabavite recept.