Dolazi sunce

Pivo ne mora biti samostalni čin. Umjesto toga, razmislite što biste još mogli učiniti s tim svježim, ukusnim pivom ili lagerom. Pivo koktelima dodaje tijelo, mjehuriće i pjenasti udarac. Od pića u kojima je pivo zvijezda emisije, pa sve do onih s naglaskom na mezcal ili Aperol, pivo je pripremljeno da pojača osvježenje za sljedeći koktel. Za početak je ovo osam pivskih koktela koji se lako miješaju.

1. Radler Paloma

sr76beerworks.com

Krov na otvorenom u 8UP Pića i kuhinja u Louisvilleu u državi Ky. možda je idealno mjesto za pijuckanje ovog hladnjaka s grejpom, ali jednako dobrog ukusa ima i kod kuće. Ovaj pogled na meksički klasik čini spoj tekile i Stiegl radler, koji zatim zaokružuju svježi sokovi grejpa i limete. Gotov proizvod je visok, hladan, osvježavajuć i samo je pitiji za kosu od vašeg uobičajenog golubica .

Nabavite recept.

2. Michelada

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Michelada nije samo a Bloody Mary napravljeno s pivom umjesto votke, kao što ste mogli čuti. Umjesto toga, klasični meksički recept u potpunosti preskače sok od rajčice i zazida hladno pivo sa začinima, limetom i ostalim aromatičnim naglascima poput ljutog umaka i Worcestershirea. Kao početnu točku možete odabrati svoje omiljeno pivo, ali s meksičkim lagerom poput Tecatea ili Modela Especiala ne možete pogriješiti.

Nabavite recept.

3. Maja Michelada

Lesley Hennen

Sada kada ste usavršili originalnu Micheladu, spremni ste za iscrpljivanje serija ove ažurirane verzije na sljedećem marendi. Pivo je obično jedini izvor alkohola u Micheladi, ali u New Yorku Piknik Tijuana njihovoj Mayan Micheladi daje dodatni vijak s malim ulivanjem joven mezcala, koji piću dodaje suptilni dim i note agave.

Nabavite recept.

4. Zapanjujući

Sam Ruppert

Craft irski viski susreće tropski IPA u ovom koktelu, koji je stvorio Sam Ruppert u pivovari u Chicagu DryHop . Uravnoteženi sipper sjajan je od slatkoće i boje Sluh liker od višnje i šećerni sirup demerara. Recept traži DryHop’s Shark Meets Hipster tropsku pšenicu IPA, ali bilo koji sličan stil IPA-e bit će dobar. Slobodno eksperimentirajte s onim što je dostupno. Da pojačate zadimljenost, dodajte nekoliko vrhova tresetne maglice viskija Laphroaig za kraj.

Nabavite recept.

5. Prosjački domjenak

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Ovaj pivski rep dolazi od Michaela Przybyla, menadžera pića u Davidovom klubu u Hiltonu Orlando. Voli dodavati pivo koktelima jer pomaže u održavanju njihove šume kad se lagano promiješaju, a ne snažno promućkaju. Pivo je postalo vrlo sofisticirano i savršena je osnova za koktel, kaže. Osim toga, zašto bi se alkoholna pića trebala zabavljati u koktelu? Kratki odgovor: Ne bi trebao.

Nabavite recept.

6. Proizvođač kotlova

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Dobro, ovaj je manje pivski koktel, a više spoj piva i pića. Ali ipak, to se računa. Jer se dobre stvari događaju kada pomiješate pivo i alkoholna pića, a to vrijedi i kada ispustite metak u navedeno pivo. Tradicionalni izbor je burbon ili raž s laganim lagerom ili alem, ali proizvođač kotlova omogućuje vam da odaberete vlastitu avanturu. Tequila u meksičkom lageru? Naravno. Irski viski u Guinnessu? Kladite se. Puno je prostora za eksperimentiranje, što je dio onoga što proizvođača kotlova čini tako zabavnim.

Nabavite recept.

7. Trljanje i raž

sr76beerworks.com

Što se događa kad napravite javorov sirup Viski kiseli ( s bjelanjak, puno vam hvala), a zatim umiješati gorčicu za roštilj i pivo? I dodajte roštilj začin za suho trljanje i ukrasite goveđim mesom? Ovaj gotovo prekomjerni koktel, eto što. Vapi za uzdrmanom tijekom sportskih događaja ili možda dvorišnog roštilja.

Nabavite recept.

8. Evo dolazi Sunce

Travis Mitchell

Washington, D.C., restoran i bar Savez krovopokrivača dobiva visoke ocjene za svoj pivski program, pa je malo iznenađenje da je sapunica iskrvarila na popisu koktela. Kao što bi naziv napitka sugerirao, Here Comes the Sun sjajan je i bojom i okusom. Viski od raži daje začin i dubinu koji se dobro poklapaju s đumbirom i limunom. Pljusak pšeničnog piva povezuje elemente citrusa i začina, dajući cijelom shebangu osvježavajuće gazirani osjećaj u ustima.

Nabavite recept.